Ca râlait depuis longtemps à Chamonix parce qu'il n'y avait pas de bon bistrot sur le domaine de la Flégère. Voilà une tentative intéressante qui remplace le vieux self...
Jolie déco., grande et belle terrasse, cuisine montagnarde traditionnelle mais avec quelques originalités (par exemple des galettes de pomme de terre, une version française des roestis suisse).
C'est nouveau, et il y a encore quelques ajustements à faire (l'accueil des clients), mais il y a manifestement une volonté de proposer un bon bistrot avec un bon service (le patron des restaurants d'altitudes de Chamonix "Sérac" servait en salle ...).
Bonne continuation. A bientôt.