La coopérative, c'est le passage obligé quand on est à Arêches-Beaufort

Il y a 2 magasins, un (le grand) à l'entrée de Beaufort, et le 2e juste à côté de l'office de tourisme d'Arêches et de la boulangerie des Croes. Ce sont des magasins faisant l'intermédiaire entre le producteur et le client, sans passer par des grandes surfaces, des transporteurs...

C'est frais, c'est bon, c'est local, et c'est pas cher. On y trouve du génépi, du fromage (beaaaaaucoup de fromage), de la viande (veau, boeuf, chèvre), des oeufs, de la crème, du lait, des yaourts, des diots (à tomber par terre) et d'autres produits (vin, saucissons, morceaux de viande, terrines...). 

Je vous encourage fortement à y aller. Non seulement vous contribuerez à l'économie locale, mais en plus vous vous en mettrez plein le bide pour pas cher. 

Je conseille la crème fraiche qui est délicieuse, leur beaufort et les crozets avec le reblochon fermier pour une bonne croziflette. Attention, celui de Beaufort est beaucoup plus grand vous aurez plus de choix en viande, vin...