Une nouvelle recette ''spécial ski'' mais qui peut se faire en toutes occasions... Super bon, super facile à faire et super rapide ! Faut vraiment pas être doué pour les rater ! ;)

3 oeufs
140 g de sucre
un sachet de sucre vanillé
100 g de farine
1/2 cuillère à café de levure
100 g de noisettes (ou de noix ou de quelque chose du genre) hachées grossièrement
220 g de fruits confits (orange, citron en dés, raisins secs...)


- Battre les ?ufs avec les sucres jusqu?à obtenir un mélange mousseux et pâle.

- Ajouter la farine et la levure.

- Pour finir, ajouter les fruits secs et bien mélanger.

- Répartir la préparation sur une plaque beurrée ou sur un papier sulfuriser. Faire cuire 25 minutes à 160°C.

- Dès la sortie du four, découper la plaque en bâtonnets d?un centimètre de large.

Et dégustez !