Pain maison, épisode 2 le 24 décembre 2005

Après un premier essai assez réussi, je suis passé à l'étape au-dessus, c'est-à-dire faire du pain tout simple, en miches. En cherchant un peu (tout dépend de votre épicier en fait ;)), on trouve de la farine Fr****ne aux céréales. C'est plus cher que la farine toute simple, mais c'est bien bon :). J'ai suivi la recette d (+)
 

Une année de ciné... le 24 décembre 2005 - 2 2 commentaires

C'est la fin de l'année, on fait les bilans divers, les bonnes résolutions etc etc... Cette année, j'ai explosé tous mes records cinématographiques, puisque j'ai vu plus d'un film toutes les deux semaines, la plupart au cinéma (merci la Carte Culture et les scéances à 4 ? !). Petit bilan... 1. Charlie et la chocolaterie : Gamine, j?avais (+)
 

Les Spritzbredele le 20 décembre 2005 - 2 2 commentaires

Si les Schwowebredele sont les plus traditionnels à mes yeux, il existe une floppée de bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens). Les Spritzbredele ne sont pas mes préférés, mais ceux avec les cerises font un joli effet dans les paquets et assiettes :) 270g de beurre 250g de sucre semoule 5 jaunes d'oeufs un zeste de citron le jus d'1/2 citr (+)
 

[Et ta dame]Le premier... le 16 décembre 2005 - 9 9 commentaires

C?est décembre, il fait nuit tôt, il neige sûrement quelque part et on n?a pas dépassé la demi-heure de soleil depuis une semaine. Depuis cet après-midi, ça sent Noël. On a déballé la boîte à bredele. Et voilà les premiers. Les tout simples, les vrais, ceux sans qui Noël ne serait pas Noël. Ceu (+)
 

[Sortie ESUS]Premières descentes à Engelberg le 12 décembre 2005

En 17 ans de ski, pour la première fois, je commencerais ma saison d'alpin avant Noël (normalement, c'est consacré au ski de fond, habitudes familiales pas totalement injustifiées...) ! Pour cette première sortie, c'est en ''mission'' avec l'ESUS que je suis allée à Engelberg. Une journée agréable, de la neige d'excellente qualit&e (+)