Val d'Allos 1500 et 1800 suite

Excusez moi de jouer les martin mais.... J'ai reçu un appel téléphonique hier...Les rumeurs concernant un soit disant dépot de bilan de Remy Loisir sont tout à fait infondée ouf!
Cependant, Remy Loisir aurait sollicité une gestion 'tutellaire". Je connais ce principe pour les collectivités locales, j'ignorais qu'il existe pour une société privée délégataire d'un contrat public.
Voilà. Sinon y'a de bonnes fondues chez Franz aussi !
Ce serait bien une soirée bouffe entre skipasseurs cet hivers !

salut a tous
... et à 'villard-colmars " y'a des bon restos ?? poillagrater? c'est tellement mignon comme village !!!!

Ben à Villars il y a le Martagon, c'est un peu dans l'esprit de l'Hôtel du Verdon à Beauvezer

aahhhh... les gorges du saint-pier à beauvezer... quelle spectacle en été...
dormir dans les bergeries...

et les vasques( du pont de la serre) vous connaissez???
a la sortie de colmars a gauche y'a le camping et la 1 chemin de terre( le pont de la serre) qui monte pendant 1 bonne demi/heure
on arrive a un parking .. de la on part 1h00 de marche et on tombe sur des vasques magnifiques l'eau y est claire et froide 10° en aout je m'y suis trempé brrrrrrr
et je pense que la derniere vasque est la cascade de la lance
je dis bien, je pense ....,,?

Le pont de la Serre.... La barre de Maunier.....que je vois dès mon réveil ! Hummmm cette vallée quel délice !
Mais qu'entend-je ? Y'aurait un problème avec les champignons cette année ? Des amis qui sont à Argens me disent Ô drame que les vers nous précèderaient sur ce coup là ?
Alors qu'à Thorame on me parle de kilos de chanterelles ?
Qu'est-ce ? ? ? ?

poilagratter (09 octobre 2006 21 h 52) disait:

Ben à Villars il y a le Martagon, c'est un peu dans l'esprit de l'Hôtel du Verdon à Beauvezer

C'est à vendre depuis l'hiver dernier... T'as du beaucoup y aller !

eh oui eh oui... c'est de plus en plus dur de survivre en hôtellerie traditionnelle. La qualité de la cuisine ne suffit plus. Rester indépendant devient de plus en plus dur.
Il faut agir comme les grands groupes en tant qu'indépendants.

dahut_calu (11 octobre 2006 11 h 09) disait:

poilagratter (09 octobre 2006 21 h 52) disait:

Ben à Villars il y a le Martagon, c'est un peu dans l'esprit de l'Hôtel du Verdon à Beauvezer

C'est à vendre depuis l'hiver dernier... T'as du beaucoup y aller !

Pourquoi voulais-tu que j'y ailles j'habite trop prés

il y a aussi un p'tit resto sympa à clignon " la source " tres sympatoch!!!!!
c'est dommage que bruno du wap soit partit, car il assurait grave en cuisine ...je crois qu'il est sur vitrolles il fait de la voile ... enfin suis po sur !!! mais c'est un bon cuisto!

Bein vu les travaux qu'il font à Clignon et le fait que la route ne passera plus devant la source, je lui pas longtemps à vivre...

C'est clair que Bruno assurait !
Mais Ludo et Renaud se débrouillent bien aussi...Puis Bruno n'est pas trés loin, il surveille

oui c'est vrai ils assurent et sont tres sympas !!!!

et sur allos village ?

l'hotel pascal ? les gentianes ?
vous en pensez quoi en tant que restaus et hotels ?

Je pense que c'est trés bien. Et ça fait plaisir de voir un petit hotel soigné comme celui là, avec une table plutôt typique!

d'accord mais sur lequel t'exprimes tu ?
les gentianes qui est a gauche en descendant la rue
avec sa crêperie au rez de chée ,
ou bien parles tu de l'hotel Pascal
qui est juste avant les gentianes à droite ?

...je trouve , et c'est l'avis de pas mal de potes aussi que ca fait un peu viellot et poussiereux ce genre de batisse de vielle gare triste !!!!
et la bouffe traditionnelle est un peu depasée aussi ... ( cela ne concerne que nous bien entendu )
UN bon coup de bull et on dynamise tout ca avec de beaux et bon restos-chalets !!! que du bois , que du bois , que du bois, et de la belle deco !!!!!!!
et pour la bouffe,beaucoup plus de specialités!!!!

L'Hôtel Pascal, c'est celui qui a un bar au rez de chaussée ?

valdemar04 (17 octobre 2006 20 h 28) disait:

d'accord mais sur lequel t'exprimes tu ?
les gentianes qui est a gauche en descendant la rue
avec sa crêperie au rez de chée ,
ou bien parles tu de l'hotel Pascal
qui est juste avant les gentianes à droite ?

Me serais-je plantée ? Ca ne m'étonnerais pas je suis une grande spécialiste !
Je te dirais ça trés exactement je monte de WE.

Vu à l'hotel pascal : un seul vin disponible le midi ... rouge étoilé ... deux robinets (froid chaud) avec la plomberie qui cogne ...

Les Gentianes connait pas

Bon, c'est pas le perou, mais la neige est arrivée enfin...bon, c'est plus du sucre glace saupoudré, mais c'est mieux que rien

Merci pour la photo, ca fait plaisir de revoir la neige au porte de la foux...

Bientôt les pneus neige, la machine a raclette, vin de pays et hop direction le paradis !

Merci pour cette photo.
Qui est très belle.
C'est pas le Pérou?
Ben si, moi ta photo me fait un peu penser à l'Amérique du Sud!

Les premières neiges, c'est toujours émouvant!

joli ... visiblement les moutons ne sont pas redescendus ?

Pas tous, ça m'a pas empecher de rester bloqué 30 minutes y'a 2 semaines derriere un troupeau qui descendait par la route...

jeff_pego (20 octobre 2006 18 h 41) disait:

Pas tous, ça m'a pas empeche de rester bloqué 30 minutes y'a 2 semaines derriere un troupeau qui descendait par la route...

Tant qu il y aura des moutons a allos ....... on sera dans la nature .
C 'est peut être ça le charme de cette vallée.

superbe photo ... félicitations ...

Bon je confirme que je me suis plantée:
Je parlais d'un hotel qui a un restau en étage et qui prêt de chez Matheron à Allos. Mais je ne connais que le restau que j'avais trouvé sympa, ainsi que les communs de l'hotel, même si le tout est un peu vieillot, c'était au moins soigné.
Le nom ? suspense car contrairement à ce que je pensais je suis pas allée au centre d'Allos ce WE, je suis restée en banlieue
Sinon, La terrasse en tant que restau, franchement on s'est encore cassé le ventre hier !
A ce sujet, nous avons rencontré un Anglais que n'arrivait pas à ouvrir sa porte.... Ce ne serait pas toi Martin ?
Autre chose:
Le Martagon réouvre le 15/12, et on dirait que des travaux sont en cours.
A voir.
Sinon pécaïre, la route au pont de clignon, bonjours !

d'acc ,
mais un virage après l'autre ,
et peu à peu on les redresse tous !
Oh bonheur quand on a trois heures de route pour monter .

BONNNN !!! elle se fait desirer cette saison !!!pfffffffff c'est long !!
et toujours cette putain de chaleur !!! grrrrrrrrrrr !
vivement le froid qu'on arrette d'hiberner !!!lol

C'est clair. La station meteo de Restefond annonce encore 10° à 2500 metres...à ce train là, on est pas pret de la voir la neige. Je monte 4 jours à partir du 1er avril, j'espere voir quelques flocons...

beau poisson jeff

Oups, je voulais dire le 1er novembre...)

Bonjour,

Vous voulez le vent Anglais. Froid et mouiller!

no thankx we have a french east wind
wet and very hot ,

in "le Var" we had 25 ° yesterday.
a sort of second summer !

sorry Martin
but true !

... ca barde dans le salon "meteo" !!!
le manque de neige et de froid cré des tensions!!!!!!!!!!!!

A propos de l'Hotel Pascal, à Allos, je crois vous avoir déjà raconté que c'est là que j'ai pris la plus belle cuite de ma vie.

Fevrier, neige continue et épaisse, je suis à la Bartavelle du temps de Jenny et Bertaina. Il faut aller chercher la viande qui monte avec l'ambulance. Etonnant, non ? .
Jenny, la patronne, me demande de l'accompagner, car le quart de boeuf sera déposé à l'Hôtel Pascal.
On descends avec ma R5, pas de chaines, pas de clous, heureusement que le volant connaissait la route...
Accoudés au comptoir, un Casa, deux Casa ... en plus, une chaleur du diable, un monde de dingue, et à chaque fois que je buvais une gorgée de pastis, le patron rajoutait du Casa pur ...
20h30, l'ambulance apporte la viande et repart avec son blessé ...
Il neigeait de plus en plus ... moi, complètement alcoolisé, caducée derrière le pare brise, je ne sais absolument pas comment j'ai réussi à mettre la clef de contact ... Jenny était totalement out, incapable de faire autre chose que concentrer ses efforts à garder les yeux ouverts... essuie glaces inefficaces, j'ai roulé bourré la portiere ouverte, tête dehors, pour voir un peu au delà du capot avant, sans chaîne, fada de stoppeuses au passage ... remontée à la foux en première, zigzagant, mais prudent, bourré mais lucide ... dans le grand virage Lanthelme, un vent à décoller un boeuf ... j'y voyais que dalle ... en plus, la DDR n'avait passé ni fraise ni chasse neige, et de toutes façon, à l'époque, il attendait qu'il y en ait assez pour que ça vaille le coup ...
Il y avait un Dieu avec nous, on a réussi l'exploit de le pas se viander, de déposer les stoppeuses devant chjez < Patinette > ( à la place du magasin de Bernard et Eliane Lanthelme, c'était une patinoire naturelle et un bar ), après elles se sont débrouillées pour monter à Ocage ... et en plus, en arrivant, Jean Pierre Bertaina m'a fait une crise de jalousie, persuadé que sa femme et moi avions pris du bon temps ensemble ...
Je me suis effondré sur le lit de fatigue, d'alcool et de peur rétrospectivement ... mais quel souvenir ! je ressens encore la brûlûre de la neige sur le visage, tête dehors pour voir la route, je revis les maux de tête terribles, conséquence directe de mes excés dramatiques !!!

Je vous assure, le Val d'Allos, il est resté nature ....

et bien fred ....... J'espere que t'avais pas de consultations ce jour-la!!!!!!!

Fredtravers !
Et en plus tu es passé à travers les filets ne notre regrettée gendarmette ? !

J'avoue, j'ai honte ... c'est l'altitude qui tourne la tête !!!
D'un autre côté, le Casa avec de l'eau du Verdon et un peu de pie saladière en apéro .. ça ne peut pas nuire ...

Pie saladiere??!!....le casa te tourne encore la tête??....J'espere que c'était volontaire d'ecrire de façon humoristique notre sacro sainte pissaladière...

Mon dicton préféré :
"Choisir ou conduire, il faut boire! "

jeff_pego (31 octobre 2006 09 h 12) disait:

Pie saladiere??!!....le casa te tourne encore la tête??....J'espere que c'était volontaire d'ecrire de façon humoristique notre sacro sainte pissaladière...

boitearecettes.infinit.net

cote.azur.fr

La recette me semblant identique ... les mêmes causes, les mêmes effets ...

c est pas pis ta salade .

Salut. Petit coucou en direct de la foux. De retour d'une belle balade. Depart du parking sur la route du lac d'allos, montée par la cascade de valplane, puis tout droit vers le col de valplane, redescente sur le lac d'allos, puis le GR56 pour le retour vers le parking. Bilan: 4h de paysages et de temps magnifique, une quarantaine de chamois, sans parler des marmottes et des ecureuils. Bref, j'aurais bien mis des photos, mais je me connecte via mon GSM, alors on attendra le retour à la civilisation pour vous les montrer...

PS: Ca y est, j'ai mes forfaits saison, y'a plus qu'à...

Dis moi que le temps s'est bien rafraichi aujourd'hui ...