je dirais que c'est en corse...
Gros pompon...
Sardineaioli05
Le 27 août 2020 - 19:11
anor@k (27 août) disait:
Francis917, dis-moi que c'est pas vrai ton histoire de salade de poulpe tiède avec poivron et pommes de terre à l'huile d'olive ?!?
C'était juste pour chambrer, c'est ça, hein ?
Laisse tomber comment c'est trop bon... il m'a filé l'eau à la bouche ce sagouin...
karamazofaucunlien
Le 27 août 2020 - 19:20
T'aurais pu prendre une triple à la con pour faire plaiz' aux boomers du fond...
Sardineaioli05
Le 27 août 2020 - 19:22
Tiens au fait t'en as pensé quoi de tes Azimut ?
J'en ai bu qu'une et j'ai pas trop bien aimé, celle avec le skieur.
J'en ai bu qu'une et j'ai pas trop bien aimé, celle avec le skieur.
Sardineaioli05 (27 août) disait:
anor@k (27 août) disait:
Francis917, dis-moi que c'est pas vrai ton histoire de salade de poulpe tiède avec poivron et pommes de terre à l'huile d'olive ?!?
C'était juste pour chambrer, c'est ça, hein ?
Laisse tomber comment c'est trop bon... il m'a filé l'eau à la bouche ce sagouin...
Je suis en train de consulter les résas pour un nouveau resto italien qui vient d'ouvrir et semble prometteur O_O
karamazofaucunlien
Le 27 août 2020 - 19:31
Sardineaioli05 (27 août) disait:
Tiens au fait t'en as pensé quoi de tes Azimut ?
J'en ai bu qu'une et j'ai pas trop bien aimé, celle avec le skieur.
La Tropical NEIPA, m'of... bien mais pas top. La NE DIPA était bien sympa, léger manque de caractère.
Des binchs bien équilibrées qui manquent un peu de caractère.
karamazofaucunlien
Le 27 août 2020 - 19:43
anor@k (27 août) disait:
Sardineaioli05 (27 août) disait:
anor@k (27 août) disait:
Francis917, dis-moi que c'est pas vrai ton histoire de salade de poulpe tiède avec poivron et pommes de terre à l'huile d'olive ?!?
C'était juste pour chambrer, c'est ça, hein ?
Laisse tomber comment c'est trop bon... il m'a filé l'eau à la bouche ce sagouin...
Je suis en train de consulter les résas pour un nouveau resto italien qui vient d'ouvrir et semble prometteur O_O
Tu bouffes aut'chose que de la choucroute toi ?
anor@k (27 août) disait:
Francis917, dis-moi que c'est pas vrai ton histoire de salade de poulpe tiède avec poivron et pommes de terre à l'huile d'olive ?!?
C'était juste pour chambrer, c'est ça, hein ?
Ah ben si j'avions su j'aurais fait une tof tant qu'y en avait encore.
Y'avait une quenelle de pesto genovese posée d'dans ... fouyouyouille ... les cousins y sont trop forts !
Francis917 (27 août) disait:
anor@k (27 août) disait:
Francis917, dis-moi que c'est pas vrai ton histoire de salade de poulpe tiède avec poivron et pommes de terre à l'huile d'olive ?!?
C'était juste pour chambrer, c'est ça, hein ?
Ah ben si j'avions su j'aurais fait une tof tant qu'y en avait encore.
Y'avait une quenelle de pesto genovese posée d'dans ... fouyouyouille ... les cousins y sont trop forts !
Pour sûr qu'ils sont forts !
Ça, mais également, les espagnols, les japonais, les coréens, les chinois, les bourguignons, ... en gros, tous ceux qui savent faire à bouffer, quoi
La "gastronomie" alsacienne par contre, c'est pas fin, et je trouve rarement bien exécuté...
Pour trouver un bon baeckeoffe, une bonne choucroute etc. c'est pas évident... et plutôt bien bourrin... dans le genre, repas marcaire...
Pour trouver un bon baeckeoffe, une bonne choucroute etc. c'est pas évident... et plutôt bien bourrin... dans le genre, repas marcaire...
ronron
Le 27 août 2020 - 20:09
Passage à la source.
Brin de causette avec Vivien et goutage de Blitzkrieg, une super juicy IPA et aussi d'une milkshake IPA ananas, dont j'ai oublié le nom.
2 belles IPA nickel quand il fait chaud.
Brin de causette avec Vivien et goutage de Blitzkrieg, une super juicy IPA et aussi d'une milkshake IPA ananas, dont j'ai oublié le nom.
2 belles IPA nickel quand il fait chaud.
ronron
Le 27 août 2020 - 20:11
anor@k (27 août) disait:
La "gastronomie" alsacienne par contre, c'est pas fin, et je trouve rarement bien exécuté...
Pour trouver un bon baeckeoffe, une bonne choucroute etc. c'est pas évident... et plutôt bien bourrin... dans le genre, repas marcaire...
Je plussoies.
Je commande jamais alsacien sauf quand j'ai pas le choix.
Trop bourrin et rarement top.
karamazofaucunlien
Le 27 août 2020 - 20:13
Milkshake IPA fruit exotique c'est bien sympa ouais.
Burger et Don't Panic puisqu'on en trouve à pas cher dans l'est lyonnais
Burger et Don't Panic puisqu'on en trouve à pas cher dans l'est lyonnais
karamazofaucunlien
Le 27 août 2020 - 22:13
Bah... y'a sushi et sushi faut dire. Genre le bon sushi et le mauvais sushi quoi.
Sardineaioli05
Le 27 août 2020 - 22:31
east bear (27 août) disait:
Ben moi j'aime bien alsacien. Par contre les sushis, vraiment j'arrive pas à y trouver d'intérêt.
Nan mais toi il te faut un sushi au lard et au paleron...
east bear (27 août) disait:
Ben moi j'aime bien alsacien. Par contre les sushis, vraiment j'arrive pas à y trouver d'intérêt.
Non plus, moi ce sont les sashimi que j'aime bien.
Edit 1 : les ramen également !
Edit 2 : les sushi, c'est pour ceux qui n'aiment pas le japonais.
Message modifié 2 fois. Dernière modification par anor@k, 27/08/2020 - 22:39
karamazofaucunlien
Le 27 août 2020 - 23:01
Faut déjà avoir un vrai resto japonais à portée de main aussi.
J'en connais un ici, qui justement ne fait pas dans les sushis pour européens.
Rien que les petits amuse-gueule en entrée, je n'avais jamais goûté de tels trucs, vraiment dépaysants !
Des p'tits légumes nucléaires, des champignons atomiques, Akira, c'est rien à côté
Après les petites paillettes vertes fluo qui fondent dans le bouillon des ramen là, c'est extra !
Rien que les petits amuse-gueule en entrée, je n'avais jamais goûté de tels trucs, vraiment dépaysants !
Des p'tits légumes nucléaires, des champignons atomiques, Akira, c'est rien à côté
Après les petites paillettes vertes fluo qui fondent dans le bouillon des ramen là, c'est extra !
FastNico
Le 28 août 2020 - 06:08
karamazofaucunlien (27 août) disait:
Faut déjà avoir un vrai resto japonais à portée de main aussi.
Y’a un Japonais fantastique à Riquewihr ..... Tu peux y aller les yeux fermés
https://trotthus.com/
ronron
Le 28 août 2020 - 09:08
Y a aussi des bons japonais à Colmar, dont un traditionnel : le Soleil Levant.
Perso, j'adore la bouffe asiatique et notamment la japonaise qui est loin de se résumer aux sushis.
Je fais souvent des ramens en hiver, ou des phos, le type de plat d'hiver parfait.
Perso, j'adore la bouffe asiatique et notamment la japonaise qui est loin de se résumer aux sushis.
Je fais souvent des ramens en hiver, ou des phos, le type de plat d'hiver parfait.
karamazofaucunlien
Le 28 août 2020 - 10:54
FastNico (28 août) disait:
karamazofaucunlien (27 août) disait:
Faut déjà avoir un vrai resto japonais à portée de main aussi.
Y’a un Japonais fantastique à Riquewihr ..... Tu peux y aller les yeux fermés
https://trotthus.com/
Ouais... bien fermés alors
Moi j'aime bien le shabu shabu.
C'est vraiment pas mal pas mal.
C'est vraiment pas mal pas mal.
Sinon un chankonabe avec 3l de bière.
east bear
Le 28 août 2020 - 11:18
Faut vraiment que j'aille à Sapporo alors. Pour découvrir la vraie gastronomie locale quoi.
La Chine et l'Asie du sud-est (Thaïlande Cambodge Myanmar), ça j'ai fait. Alors globalement bof. C'est pas que c'est pas bon, c'est juste que le vraie cuisine locale, par là j'entends la bouffe réellement mangée par les autochtones, ben globalement c'est quasi toujours très (très) épicé. J'aime bien, mais quoi que tu cuisines, quand tu l'épices à ce point, tout a à peu près le même goût, celui de l'épice. Donc question variété et finesse, tu repasseras. Sans compter que la viande, c'est ni fait ni à faire.
Ce double constat est d'ailleurs valable également pour les Antilles, l'Amérique centrale, le Nord de l'Amérique du Sud et une partie au moins du Moyen Orient.
La Chine et l'Asie du sud-est (Thaïlande Cambodge Myanmar), ça j'ai fait. Alors globalement bof. C'est pas que c'est pas bon, c'est juste que le vraie cuisine locale, par là j'entends la bouffe réellement mangée par les autochtones, ben globalement c'est quasi toujours très (très) épicé. J'aime bien, mais quoi que tu cuisines, quand tu l'épices à ce point, tout a à peu près le même goût, celui de l'épice. Donc question variété et finesse, tu repasseras. Sans compter que la viande, c'est ni fait ni à faire.
Ce double constat est d'ailleurs valable également pour les Antilles, l'Amérique centrale, le Nord de l'Amérique du Sud et une partie au moins du Moyen Orient.
Avec une petite salade de pissenlit
J'ai faim mainant !
Francis917 (28 août) disait:
Moi j'aime bien le shabu shabu.
C'est vraiment pas mal pas mal.
le shabu? la meth des philippines?
c'est un peu fort, mais ça dépote...
avec ça tu peux travailler 20 heures sur un chantier, le sourire aux lèvres... en tous cas au début... après t'as les hallucinations, et selon, ça devient moins drole...
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