Cuisine: votre plat préféré?

Xavman2
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inscrit le 23/12/06
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Le 2 oct. 2007 - 19:00
clemenza (02 octobre 2007 00 h 20) disait:

Toute la cuisine du comté de Nissa (socca, pîssaladiéra, farçis,beigets de fleurs de courgettes, tourte de bléa, merda di can, la classique salade niçoise, bagna cauda, pan bagna,panisse,ratatouille , trouchia ) excepté l'estocafic ...

sinon la polenta au feu de bois fait par mon papy, le koulibiak, les gnocchis et pâtes fraiches fait par mamie , et tant d'autres plats .... :)

Ah...... La pollenta avec du civet de lièvre et un bon Bordeaux des familles (Pauillac ou Laslande Pomerol), je dirais que la terre peut s'arrêter de tourner là!
l@_chose.
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Le 2 oct. 2007 - 20:59
chiill (02 octobre 2007 17 h 29) disait:

bon ben tant pis l@ chose j'ai bu toute la boutelle
Coquin!
phil6611
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Le 2 oct. 2007 - 21:19
l@_chose. (02 octobre 2007 20 h 59) disait:

chiill (02 octobre 2007 17 h 29) disait:

bon ben tant pis l@ chose j'ai bu toute la boutelle
Coquin!


chiill est un alcoolique notoire :p:p
Mr_Moot
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Le 2 oct. 2007 - 21:57
En parlant de polenta, l'an dernier, on en avait mangé une dite "valdôtaine", excellente, avec viandes et saucisses savoureuses, dans un resto typique à La Thuile. Et pas très cher, en plus, même si en Italie, les prix affichés sont là pour appâter le client, car en réalité s'y ajoutent des "frais de couvert".
Xavman2
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Le 2 oct. 2007 - 22:03
En même temps si tu y vas avec des guides tu payes pas la Grappa, et ça ça plaira a Chiil ;)
ainhoa
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Le 3 oct. 2007 - 00:05
phil6611 (02 octobre 2007 10 h 43) disait:

Lily (02 octobre 2007 00 h 08) disait:

Pour en revenir au sujet,



mais j'étais dans le sujet avec les moules, les huitres et les abricots ;)


Moi j'aime bien les huîtres, surtout avec une bonne bronchite......

-------------------------------------------------------------->>>[:D]
sandydidou
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Le 3 oct. 2007 - 16:28
Ce topic me donne faim !
chiill
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Matos : 2 avis
Le 3 oct. 2007 - 16:37
phil6611 (02 octobre 2007 21 h 19) disait:

l@_chose. (02 octobre 2007 20 h 59) disait:

chiill (02 octobre 2007 17 h 29) disait:

bon ben tant pis l@ chose j'ai bu toute la boutelle
Coquin!


chiill est un alcoolique notoire :p:p


oué avec 85% au test c'est sur...pourtant le vin me fout la gerbe et la brule :)

bon voila :p
sandydidou
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Le 3 oct. 2007 - 16:45
pourtant le vin me fout la gerbe et la brule

Il est conseillé de ne pas en boire une bouteille d'un seul coup ! ;-)
Rhum1
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Le 5 oct. 2007 - 15:39
Les tuiles aux amandes de maman et son "gratin chinois" (en fait dauphinois mais pour un enfant de 2 ans et sans fromage elle n'aime pas ça)
Xavman2
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Le 5 oct. 2007 - 19:19
Rhum1 (05 octobre 2007 15 h 39) disait:

Les tuiles aux amandes de maman et son "gratin chinois" (en fait dauphinois mais pour un enfant de 2 ans et sans fromage elle n'aime pas ça)

De toute façon, le gratin dauphinois c'est sans fromage, sinon, à Gre, on appelle ça un gratin savoyard ;)
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Le 22 avril 2012 - 07:40
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