djamba
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inscrit le 9/12/04
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Bien le bonjour,

J'imagine que certains skipasseurs peuvent être gérants d'un fond de commerce, qui plus est, à la montagne. Dans ce cas là, c'est à vous principalement que s'adresse ce post, bien que toute autre personne peut également avoir des infos complémentaires à apporter...

Après avoir longuement réfléchi avec un ami (je vous passe les détails) nous pensons aujourd'hui à ouvrir un bar à la montagne dans un avenir disons...3-4 ans c'est l'idée. Seulement, nous sommes complètement novice sur ce secteur, et ne savons pas vraiment par ou commencer.

Vous allez rire, mais on a d'abord pensé faire la carte :) Mais sachez le tout de suite, on a pensé carte, car on veut privilégier le confort, la détente, et on a préféré ne pas trop penser aux trucs chiants pour le moment...et puis on se dit qu'on a le temps, on est juste chercheurs des informations importantes à savoir, histoire de concrétiser peu à peu la chose dans nos têtes..Donc si certains d'entre vous peuvent nous donner quelques pistes pour s'orienter :

- Qui contacter pour connaître le marché des fonds de commerce à racheter en montagne ?
(pour diverses raisons qui nous arrangent et nous lient à cet endroit, on pense à Arc 1800)
- Parlons un peu des apports ? et des coûts...
- Autres conseils...nous sommes preneur, comme je vous l'ai dit, c'est un premier projet, je dirais même notre premier projet, donc on se demande par quoi commencer :)

Aller à un salon des entrepreneurs ? de création d'entreprise ? C'est pas trop dans l'esprit à vrai dire...

Je m'exprime peut-etre mal par rapport à ce que je voudrais savoir, mais bon, lachez-vous on verra bien, je ferai le tri moi-même. Evitons les post à la con si possible ;) !

Merci d'avance à tous ceux qui pourront "apporter leur pierre à l'édifice"
Cartman
Cartman

inscrit le 12/11/03
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Cherche dans :
-Chambre de commerce et d'industrie de ta région
-Tribunal de commerce
-Internet
-Petites-annonces (locales, régionales)
-Mairie
...etc.
djamba
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inscrit le 9/12/04
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Merci cartman pour ta réponse !
Mais en fait ça on s'en doutait un peu ;)...On aurait voulu avoir des détails sur la démarche, concrètement...justement le genre d'infos qu'on ne trouve pas via internet, chambre de commerce etc...Plutôt du vécu si possible, les risques qu'il peut y avoir, les arnaques à éviter (sans aucun doute :)). J'ai par exemple des questions concrète : Pour monter un bar à Arc 1800, Qui dois-je appeller ou contacter pour :
- Expliquer notre projet
- Etre informé régulièrement des fonds de commerce qui ce cèdent
- Acheter ce fond de commerce ?
- Y a-t-il des conditions d'accès à ce genre de métier ? Pas dans le sens de savoir-faire, etc...mais plutôt du genre relationnel, être local, est-ce un plus ?

Sachant que l'un comme l'autre on travaille aujourd'hui à Paris dans un truc qui n'a rien à voir, mais notre coeur est ailleurs, donc l'idée c'est un peu de tout plaquer.
Ce qu'on fait aujourd'hui, c'est pas une vie :)
Straight-Down
Straight-Down

inscrit le 3/10/02
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Pour connaitre ce qui est à vendre et surtout avoir une idée des prix pratiqués.

Les journaux specialisés dans la vente de fonds de commerces. Par exemple PIC un bimestrielle, il y en a d'autres dont j'ai oublié le nom. Demande à ton diffuseur de presse.

Deux chambres syndicales de l'hotellerie:

- UMIH
- CPIH - CONFEDERATION DES PROFESSIONNELS INDEPENDANTS DE L'HOTELLERIE

Ils ont sans doutes des publications à l'usage de leurs adherents avec des annonces. En plus evidemment des conseils avisés.
Si tu connais un gars dans la profesion demande lui de te refiler les canards en question.

J'ai un fond de commerce, tabac-presse, en plaine ;). Si tu veux d'autres renseignements par MP je suis dispo.
djamba
djamba
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Merci SD, je vais regarder ça, j'hésiterai pas à te contacter par MP !

Et au fait, désolé pour l'orthographe dans le post précedent...Wow je viens de relire, ça fait tâche dans le décor ;)
Tartifletteforever
Tartifletteforever

inscrit le 25/11/02
1821 messages
Tiens, j'ai aussi eu cette idée avec un copain, mais nous, on voulait faire un bar de montagne en ville..... Un concept original et décalé.
Et le thème principal, c'etait genre vieux chalet avec cave à bière et à vin, et au lieu des cacahuètes, servir de la tartiflette en mini cassolette.

Puis on a tout les deux trouvé un bon boulot (enfin, bon, bien payé et petit horaire...)

On avait aussi un autre concept, mais la, ca risque de faire partir le post en sucette! puis c'est pas légal en France! Mais des Praguois nous ont piqué l'idée...... (un concept genre big brother, mais avec des soeurs au lieu des frères...) ;)
droogies
droogies

inscrit le 6/4/03
5891 messages
Pour 1800 précisément, tout à un prix mais plutôt prohibitif, et vu le développement et la transformation en cours de la station, je ne pense pas que tu puisses racheter un fond sans avoir gagné au loto ou un truc du genre.

Après, le principe est de s'installer dans un fond existant, avec des prix locatifs qui sont là aussi carrément exagérés et qui obligent bien souvent les nouveaux à jeter l'éponge( par épuisement ou manque de finance)

Quant à créer ton propre fond a moins d'avoir des appuis importants, ton dossier de CDEC doit passer en mairie ou au moins avec avis de la mairie, donc je pense que l'affaire est morte avant d'avoir commencée.

Pour les ARCS et je pense que c'est valable pour toutes les stations en générale, le protectionnisme joue à fond.

Donc soit, tu t'installes en locatif, avec une bonne idée qui fait que tu peux assumer toutes tes charge.

Soit, tu n'as pas à compter, et t'achètes, mais bon ceux qui t'ont vendu ne souhaiteront que de te voir te planter pour te racheter le fond.

Soit, tu trouves, un coin qui se développe et qui peut permettre une création ( style "Belliou la fumée" proche de 1950)
RIP1
RIP1

inscrit le 9/9/03
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Par où commencer? C'est simple, par économiser!
scarpa
scarpa

inscrit le 25/10/05
381 messages
Ouais et après calculer les cotisations d'ici 3 ans pour déprimer tout de suite en sachant où tu mets les pieds!
djamba
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inscrit le 9/12/04
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Skiator (16 février 2006 12 h 31) disait:

Par où commencer? C'est simple, par économiser!

Combien ?
Si quelqu'un sait, merci de me communiquer si possible un ordre de prix en MP.

Et à partir de quel montant (apports), sommes-nous crédibles face à des revendeurs ?

Des économies on devrait en avoir d'ici 4 ans

Existe-t-il un site, ou une sorte d'annuaire, journal, qui recense régulièrement les fonds de commerce à revendre sur Bourg st Maurice ?
Cartman
Cartman

inscrit le 12/11/03
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Regarde peut-être sur www.seloger.com il y a de tout là-bas.
Pour ce qui est des économies, c'est sûr que tu vas devoir amasser un max de blé mais je ne sais pas quels sont les prix pratiqués en savoie. Une question : tu vas faire quoi hors période hivernale aux Arcs avec un bar ?... :(

djamba
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Petit curieux ! c'est hors-sujet ta question ;) mais c'est en cours de réflexion, mais il y aurait peut-être un autre bar dans le sud-ouest de la France...avec un 3ème ami. Mais voilà, on est ambitieux, peut-être trop..Quoiqu'il en soit, on pense aussi pouvoir faire un peu de chiffre l'été (et pourquoi pas ?)..Je veux pas trop rentrer dans les détails non plus. Ce qui est sûr, c'est que du point de vue financier on est sous-informés, mais pour tout le reste, on a une idée très claire de ce que l'on souhaite monter, de l'esprit global, du son, de la carte, de la politique générale de prix..Bref j'en dis trop, ça en vaut pas la peine :)
djamba
djamba
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inscrit le 9/12/04
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Personne n'est parti de rien et a monté un Bar ?

Soit racheté, soit lancé de A à Z
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Skipass