On nous vole notre reblochon pour un fromage à tartiflette !

In Tartiflette We Trust !

Jakky (04 février 2008 08 h 29) disait:

Pffff, c'estr vraiment du n'importe quoi. Seul le reblochon est fait pour la tartiflette, tout autre ersatz de fromage est un sacrilège voir même un affront à cette recette.

bof, a l'originie de la recette de la pela ou de celle de la tartiflette, y a la tradition de passer au four ou a la poele des patates avec des restes de fromage (plus trop terrible a manger comme ça, donc passage au four).

apres c'est du marketing hein

Mettez tous 1 à cette pub et des commentaires.
Faut que ca fasse du bruit.
Car les gens qui sont pas du coin vont croire que la tartiflette est un fromage....

Ben, zerchove, je n'ai jamais vu ma grand-mère (du temps où on appelait ça la pela, donc... ) mettre de la tomme, hein, mais bien toujours du rebloch' !

Nos sauveurs !

max_rastafarider (04 février 2008 13 h 25) disait:

Nos sauveurs !

Ote-moi d'un doute, les lyonnais, sont-ils considérés en tant que monchus ?

Ca dépend de 3 facteurs: Est-ce que tu baragouines le patois savoyard ?
Est-ce que tu manges de 300Kg de cochon en hiver ?
Est-ce que tu te soignes à la gentiane, gnole, ... ?


Après y'a certains bled (comme le mien) où faut avoir 3 générations d'ancêtres au cimetière pour être reconnu comme quelqu'un du bled...

snowfun (04 février 2008 13 h 20) disait:

Ben, zerchove, je n'ai jamais vu ma grand-mère (du temps où on appelait ça la pela, donc... ) mettre de la tomme, hein, mais bien toujours du rebloch' !

rien a voir mais t'as vu ces parets snowfun !!!

Mouais, à part la tartiflette, la Chartreuse, l'Arquebuse et les diots, j'ai pas une grande similitudes avec nos amis des sommets.....

Attends, Calim, j'ai mon wedze pour mettre sous le mien !

snowfun (04 février 2008 14 h 04) disait:

Attends, Calim, j'ai mon wedze pour mettre sous le mien !

pas assez fat le wedze !! j'ai un vieu snowboard (un hybride entre un alpin et un surf des mers) si tu veux

Heu... Je vais en rester là, moi, hein...

Il est tres bon l'ermitage... en plus il viens juste d'a coté de chez moi! (Ventron inside)
Et puis bon ca coute cher de faire importer du reblochon dans les vosges...Ca pollue de faire rouler des camions! Alors que la il viens des vaches a l assiete...
Prenez l air...prenez l ermitage

ok je le dis:
"non au faux reblochon!!!!!":p

Alors, moi, je l'ai essayé ce fromage spécial Tartiflette, bah, l'est pas mauvais du tout. Le résultat était même excellent selon les dires de mes invités.

Il est légèrement moins "amer" que le reblochon et un peu moins salé mais franchement pour faire une Tartiflette, c'est extra. Car le Reblochon + les Lardons, font souvent que la tartiflette est un peu trop salée pour nos goûts modernes.

Sans oublier, qu'à la base, c'est un Reblochon à 90% aromatisé dont la peau fond totalement.

Il n'y a donc pas péril en la demeure du moment qu'on a le choix.

Même.
Question de principes.

max_rastafarider (04 février 2008 21 h 40) disait:

Même.
Question de principes.

Les fameux principes ........ Bien Français, ça. :p

C'est vrai qu'à force de sous-produits et de mauvais goût, on finit par trouver le vrai lait "trop fort", "trop typé", et que certains préfèrent le lapin ou le poulet de supermarché à ceux de ferme... Pffff... Garde ton fromage, liej...

gogol69 disait:

Et puis bon ca coute cher de faire importer du reblochon dans les vosges...Ca pollue de faire rouler des camions!

C'est vrai que c'est très con, alors qu'un reblochon, c'est rond, donc ça roule tout seul.

Eh bien qui est pris qui croyait prendre ... car la tartiflette n'est pas une recette traditionnelle savoyarde mais une opération lancée il y a une vingtaine d'années pour doper les ventes de reblochon.

Il faut dire aussi que les gens n'ayant plus de ronds ... la contrefaçon a de beaux jours devant elle !

Le sujet n'a-t-il pas été traité moultes fois?

Matbri, je demande ton intervention!

Trublion, tu te trompes... La recette savoyarde existait bel et bien, mais s'appelait différemment, comme l'a dit zerchove: la pela... Ce n'est que l'appellation qui a changé...

snowfun (05 février 2008 09 h 47) disait:

Trublion, tu te trompes... La recette savoyarde existait bel et bien, mais s'appelait différemment, comme l'a dit zerchove: la pela... Ce n'est que l'appellation qui a changé...

Snowfun, aka "La mémoire de skipass et de nos régions..."

olalala trublion la belle insulte que tu fais au Savoyard là!!! Lamentable!!! la tartiflette c'est sacré , même si ça te plais pas qu'elle soit faite au reblochon (t'aurai préféré peut_être promouvoir le fromage au lait de brebis hein?? et bein non c'est peine perdue!)

Mr_Moot (05 février 2008 00 h 17) disait:

gogol69 disait:

Et puis bon ca coute cher de faire importer du reblochon dans les vosges...Ca pollue de faire rouler des camions!

C'est vrai que c'est très con, alors qu'un reblochon, c'est rond, donc ça roule tout seul.

un petit munster mec, un petit munster. c'est du traficoté je te l'accorde mais c'est pas mauvais. sinon Pdt et fromage en Alsace c'est bibeleskaes Tu pues de la gueule mais ta cambuse au moins elle schlingue pas la mort.

Je peux confirmer que le fameux "fromage à tartiflette" qui n'est pas du reblochon existe sous plusieurs marques en grande distribution depuis un certain temps...
Et effectivement au niveau gustatif il n'est pas fameux, autant dire naze!

Voici la réponse d'une autre agence de pub...

Ils auraient pu faire mieux...

http://word.toutes-les-pubs.com/2008/02/04/ermitage-fromage-a-tartiflette/

lolopage (04 février 2008 07 h 41) disait:

Bonjour à vous
Regardez cette pub : word.toutes-les-pubs.com

Du fromage à tartiflette qui n'est pas du reblochon !
Quelle honte !

Alors réagissez et dites non au faux reblochon.

BOOOUUUUHHHH pas bien moche beurk et tout ca!!!
Boycott total!!
Est-ce-que ca viendrait à l'idée de quelqu'un de faire des crozets avec du camembert???
Tartiflette=Reblochon
tout comme crozets=beaufort
Non mais quel blasphème...ou vas le monde!!!!!

Chomo disait:

Est-ce-que ca viendrait à l'idée de quelqu'un de faire des crozets avec du camembert???

Méfie-toi, c'est avec ce genre d'innovation que l'on gagne sa troisième étoile au fameux guide Mi-Chemin (ainsi nommé car tout individu qui fait sa pause méridienne en ce lieu est condamné à y rester longtemps, m'sieur l'agent étant posté pour faire souffler dans le ballon).

et oui çà fait un petit moment que çà existe. Et je peux te dire que je préfère acheter un fromage à 3.5€ le kg chez LIDL, plutot que de payer le double pour du reblochon.
(au prix où sont les forfaits, faut bien économiser sur quelque chose )

j'ai essayé deux ou trois fois, en plus du gout aseptisé le "fromage à tartiflette" sèche plus qu'il ne fond, brule plus vite qu'il ne dore, c'était une vraie cata... bon en rajoutant pas mal de creme ca passe encore, mais le vrai amateur de tartiflette l'oubliera vite
Un pote cuisinier m'a raconté qu'il se faisait livrer des reblochons de coopérative (bague rouge) habituellement. Parfois sa commande est remplacée, sans avoir rien demandé, par des fermiers (bague verte) plus chers théoriquement ! Il les paye cependant le meme prix que les "coop"... ils doivent avoir du stock à passer
Le probleme aussi est que les grands bacs de tartifl' au reblochon fermier, ca dépote les narines...

max_rastafarider (04 février 2008 13 h 55) disait:

Après y'a certains bled (comme le mien) où faut avoir 3 générations d'ancêtres au cimetière pour être reconnu comme quelqu'un du bled...

Je confirme, c'est le cas en haute vallée d'Aure !

Vous savez pas ce que j'ai vu aujourd'hui dans un magasin dont je tairai le nom.

un saucission au fromage à tartiflette... Mais ou va t'on, pourtant c'était un sauc fabriquer en haute savoie...

C'est la fin

lolopage (22 avril 2008 22 h 46) disait:

Vous savez pas ce que j'ai vu aujourd'hui dans un magasin dont je tairai le nom.

un saucission au fromage à tartiflette... Mais ou va t'on, pourtant c'était un sauc fabriquer en haute savoie...

C'est la fin

il y en a bien au beaufort ou au noisette

Oui je suis d'accord, mais ca veut dire que c'est pas du reblochon dedans, donc encore un fromage à tartiflette... C'est honteux surtout pour un saucisson venant du même endroit que le reblochon.

Bon, c'est vrai que les produits naturels c'est quand même meilleur, mais ce qui nous attend, avec l'Europe c'est quand même 100% de Fromages stérilisés, pasteurisés, et calibrés.

Dans un premier temps en tous cas.

Parce que dans un deuxième temps : Plus de fromages du tout, comme aux USA.

Même si ils leur reste quand même des espèces de savons tout mou et salés qui ressemble à du St Paulain, mais moi, je n'appelle pas ça du fromage ......

Alors Tartiflette au Reblochon fermier pour tout le monde pendant qu'on en a encore le droit :d

Iiej76 (22 avril 2008 23 h 01) disait:

Bon, c'est vrai que les produits naturels c'est quand même meilleur, mais ce qui nous attend, avec l'Europe c'est quand même 100% de Fromages stérilisés, pasteurisés, et calibrés.

Dans un premier temps en tous cas.

Parce que dans un deuxième temps : Plus de fromages du tout, comme aux USA.

Même si ils leur reste quand même des espèces de savons tout mou et salés qui ressemble à du St Paulain, mais moi, je n'appelle pas ça du fromage ......

Alors Tartiflette au Reblochon fermier pour tout le monde pendant qu'on en a encore le droit :d

toi qui a l'air si bien informé, tu devrai savoir qu'au états unis, quelques producteurs font du vrai fromage, comme chez nous et qu'ils n'ont pas l'intension d'arréter, bien au contraire

lolopage (04 février 2008 07 h 41) disait:

Bonjour à vous
Regardez cette pub : word.toutes-les-pubs.com

Du fromage à tartiflette qui n'est pas du reblochon !
Quelle honte !

Alors réagissez et dites non au faux reblochon.

C'est un SCANDALE!
Appelle l'armée de terre c'est la meilleure chose à faire, j'ai des contacts dans la marine aussi demande moi par mp sinon
...

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toi qui a l'air si bien informé, tu devrai savoir qu'au états unis, quelques producteurs font du vrai fromage, comme chez nous et qu'ils n'ont pas l'intension d'arréter, bien au contraire
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Pff Sur je ne sais combien d'Américains ,combien sont producteur de fromage auxdu lait cru ,c'est dérisoir de tout de manière le problème se pose partout que ce soit pour les vins ,la charcuterie ,le fromage ,avec les nouvelles normes de bruxelle ,ils sont entrain de tuer nos produits qui ont fait notre renom ,un jour vous vérez on aura du camembert en tube.

pas besoins des ricains pour tuer nos fromages AOC : bientot la CEE va imposer l'arret des quotas de production. Par exemple Entremont, le plus gros fabriquant de Beaufort, va pouvoir s'en donner à coeur joie et niquer les petites coopératives sur le prix du lait acheté aux producteurs...