comment vous le buvez vous le genépi?

moi jle bois avec un verre et ma bouche....ok je sors...mais avant ca ouais pur avec un sucre c'est un digestif...(en principe on n'est pas sensé en boire des grands verres...en principe...)

Au goulot...

le genepis c'est bon mais la fée verte (la bleu)c'est encore mieu et en plus ces pas illégale mais pas pour longtemps....
Bon ok c'est tous les deux fait avec la même famille de plantes l'un larmoise absinte(bleu)
et l'autre armoise commune (gene)...
la methode ancienne consistais a mettre un sucre sur une fourchette et faire couler l'alcool dessus....

Mon beau pere fait du genep, il me disait qu'il en existait 5 differents, tu confirme ?

peu être dans la conseption du genpi
mais pour la plante il n'y à que l'armoise commune et l'armoise absinte.
en tous cas dans les alpes et dans le jura

comme byron tout d accord

nt nt nt il ne faut pas confondre, l'absinthe que l'on trouve en grande surface actuellement ne rend pas fou, une composante a été enlevé de celle bue par baudelaire et autres van gogh... au départ, le nom c'était "l'absente" par opposition a l'ancienne boisson mais ca a vite été oublié... question de marketing!

testez l'absinthe espagnole (la même que celle d'antan) et la francaise, y a pas photo!
ma préférence va à l'absinthe rouge a 80°, tu le sens pas venir, 3 verres, et tu pétes une pile!

Non non, l'absinthe n'a rien à voir avec le génépi...

Le génépi c'est de l'eau de vie dans laquelle on a fait macérer des brins de génépi et du sucre... Comme pour les prunes... Alors effectivement, on peut faire macérer la plante absinthe...

Ensuite, il y a la boisson absinthe qui est à diluer avec de l'eau et à rajouter du sucre, sinon, c'est imbuvable... Ce sont des extraits d'essences de plantes (entre autre absinthe)...

Pas du tout le mm procédé de fabrication..

Tout comme byron.
Pur c'est meilleur.
Mais alors l'apéritif de génépi c'est affreux!!

dans le nombril de son amour c'est le meilleur !
(j'me rappelle même plus l'gout d'ailleur ! )

Le Genepi sa se boit pure à 90° et sans sucre

Sinon je fait de vin de Genepi qui se boit frais a l'apero, c'est bon et mois fort 18°.

Pour l'absinthe, c'est pas l'alcool que tu fais couler sur le sucre mais l'eau...

Tu rempli ton verre d'absinthe, tu mets ton sucre sur la traditionnelle cuillère à losange, et tu fais couler au goutte à goutte de l'eau très très fraiche sur le sucre...

Quant à l'absinthe traditionnelle, elle fait en général 72°...

Tonio, absinthe addicted...

tonio-> tiens c'ets marrant ca...moi je fais pas comme ca, c'est l'absinthe qu'on fait couler sur le sucre, aprés, on l'enflamme, on le meet en contact avec l'alcool plusieurs fois, puis on passe l'eau par la cuillére avec le sucre flambé...

Très frais et si possible du Génépi blanc Meunier que l'on trouve au Grenier savoyard (Samoëns ou les Carroz) .... délicieux!

Pingouin: C'est con de flamber, tu perds de l'alcool

tonio a raison....et en + d'en perdre tu peux modifier le gout...en général flamber ok mais pas des breuvages aux fortes senteurs de plantes....ca dénature...

Pur, et cul sec pour le 1er (histoire de nettoyer la bouche de tout ce qu'il y a eu avant, puis tranquillement pour les suivants.

Sinon, sur un sorbet citron, c'est sympa aussi

tonio...c'est vrai ca...

mon dieu... j'ai honte.!!
est ce que vous savez ou est ce qu'on peut acheter du genépi par correspondance?

Voici l'adresse pour les Génép Meunier: http://www.achatgrenoble.com/pageProduit/commerce/idCommerce/22277/idProd/2347
Mais je ne sais pas si tu peux en commander "on line"

Dayrton>>>>
achete de l'eau de cologne, c'est plus rapide et moins cher

--->>dëv tu as surtout oublié de mentionner que c'était meilleur!

sinon y a la biere au génépi, ca s'appelle "la verte" c'est pas dégeu, c'est fait par les brasseries du mont blanc à chambéry...

Frais c'est parfait !

L'énergie est mon emblême

----> freebubble je ne réponds plus de rien depuis que je suis passé à l'eau de Cologne

m et free,

Si je peux me permettre, il existe bel et bien différentes sortes de génep. La différence vient de la couleur de la plante. Il existe le génep noir, le jaune, le bleu et le vert (qu'on réctifie s'il y a erreur).

A boire sans modération avec un petit verre d'eau à côté de soi (pour les brûlures).

quote:

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j'en ai déjà bu plusieur fois avec des jurassien ce sont eu les spécialiste de cette alcool de plus dans le jura tu peu te cacher pour en faire sans te faire chopper par l'odeur...le jura c'est grand et desert

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merci pour le grand et desert...
pour le jura français, d'accord c'est paumé mais pas du coté suisse...
enfin bref, tu te rachete bien en disant que c'est nous les spécialiste de l'absinthe...
moi perso je la bois avec un peu d'eau et des glaçon... sluuurrrrpp..
mais toujiour en quantité modéré

je ne disait pas que c'est paumé le jura...
mais sauvage....
trop beau le jura....
Je ne suis pas vaudois je n'ai rien contre les Jurassiens....
C'est grace à eux que j'ai pu d'écouvrir la fameuse et belle fée verte,et j'ai même pu en ramener chez moi dans mon canton au bout du lac (stp ne me balance pas au keuf lol)...

Qui boit la gnôle...
Casse la bagnôle...

Ras le bol!! Suis trop jeune.J'peux participer qu'à la cueillette...Mais mes parents le boivent pur....

Trop jeune, trop jeune... faut voir ! Plutot quel age ? Une vie d'alcoloo, ca se prepare des le plus jeune age

moi je le bois en quantité...

moi je l'allonge avec de la chartreuse

...par la bouche !

je sors

Bon, OK. J'avoue que j'ai eu droit deux fois à un petit fond. Mais c'est pas moi qui ne veux pas, c'est mes parents ! C'est sûr que c'est vachement bon le génépi !!!!
Oh, faut que j'me calme.

@+ !

Queyrassette : 1 canard ! c'est tout ! pas plus !

Ca va, ça va.
(le pire c'est que c'est vrai)

Ouais, 13 ans, c'est peut etre un poil jeune