le vin chaud...

pour faire une grosse tasse, ou un bol, dans une casserolle :
- verser un peu plus que ce qu'il faut pour remplir la tasse ou le bol
- ajouter une bonne rasade de sucre, un peu de canelle (perso, j'en met 1 ou 2 morceaux, pas plus, je suis pas fan de cette épice)
- coupe une rondelle d'orange (le mileu de l'orange, c'est mieux)
- bien faire chauffer le tout en veillant à bien remouer avec une cuillere tout le long et doucement pour pas que le sucre caramélise au fond.
- Bien faire attention à le pas faire bouillir.L'idéal, c'est d'arrêter quand il y a formation de vapeur à la surface du liquide.

Ensuite, reste plus qu'à boire le tout et finir par l'orange qui devient excellente.

Avrel.