, je recommande la Grolle de Montmartre, ce resto est tenu par un couple originaire de la Hiaute (avant, ils tenaient un resto au Grand-Bornand), ils sont un peu radins mais sympas et on y mange très bien avec au menu des spécialités rares comme le farcement. 
Mijolan (08 novembre 2004 10 h 37) disait:
mais sympas et on y mange très bien avec au menu des spécialités rares comme le farcement.
kéké 3.6 (08 novembre 2004 19 h 55) disait:
ça casse pas trois patte à un canard
avec du fromage et jeséplukoi, tandis que le farcement c'est cette espece de bombe diététique haute de forme, cuite dans un moule specifique (qui coute la peau du cul d'ailleurs) dont les bords sont des tranches de lard, etc....
snowfun (09 novembre 2004 10 h 43) disait:
ha ben oui, mais à "La grange à Ravanel"...!!quand même....!! Bon....L'accueil, lui, était excellent !!!!!!!!!!!!!!!
Eclaire-moi un peu au sujet du farçon dont tu parles !!!! 
yosso (09 novembre 2004 15 h 54) disait:
Snowfun => pour moi le farçon ya des raisins des pruneaux(enfin les fruits secs que tu veux mettre dedans) et c'est un dessert super bourratif, y a pas de lard comme dans le farcement par exemple (vous auriez vu les cris que ma mere a poussé quand je lui ai parlé de mettre du lard dans le farçon!)
)
...Comme la tomme blanche, quoi, pour la consommation... Et vous ne mangez pas de farcement avec la cochonaille..? Dans d'autres vallées, le farçon correspond complètement au farcement qu'on connait par ici... Et on ne le mange pas en dessert... 
inscrit le 07/11/02
1403 messages