mode panique aujourd'hui ..... il est 11h20, ça se tasse peu.
Au boulot......avec Skipass??
Darth Slovas
Le 23 oct. 2009 - 11:44
karcsi (23 oct 2009) disait:
C'est génial. Sous couvert de dénoncé des abhérration, ce site relaye toute les théorie les plus fumeuse du oueb... C'est pas loin d'etre une station d'épuration internet, ramassant toute la merde qui traine pour essayé d'en sortir le bon grain de l'ivraie.
Mains bon, tu noteras que toutes station d'épuration pue grave, malgré son role louable...
Darth Slovas (23 oct 2009) disait:
karcsi (23 oct 2009) disait:
C'est génial. Sous couvert de dénoncé des abhérration, ce site relaye toute les théorie les plus fumeuse du oueb... C'est pas loin d'etre une station d'épuration internet, ramassant toute la merde qui traine pour essayé d'en sortir le bon grain de l'ivraie.
Mains bon, tu noteras que toutes station d'épuration pue grave, malgré son role louable...
J'ai écrit "lecture", je ne pense pas que Jub. ai le temps a son travail de lire autre chose que du divertissant.
mais je suis d'accord... 
'tain, les suisses, c'est vraiment pas des gens comme nous...
J'ai des recettes avec des trucs bizarres:
- du salsiz (doit pouvoir être remplacé par du saucisson bien de chez nous)
- du schabziger: j'ai trouvé ce que c'est, mais je n'en ai jamais vu nulle part (même à la migros), une idée de ce qui pourrait remplacer ce truc?
- du séré de crème (pas trouvé, c'est quoi ce truc?)
Vous connaissez ces trucs?
J'ai des recettes avec des trucs bizarres:
- du salsiz (doit pouvoir être remplacé par du saucisson bien de chez nous)
- du schabziger: j'ai trouvé ce que c'est, mais je n'en ai jamais vu nulle part (même à la migros), une idée de ce qui pourrait remplacer ce truc?
- du séré de crème (pas trouvé, c'est quoi ce truc?)
Vous connaissez ces trucs?
Le séré est un fromage blanc à texture fine, de couleur blanchâtre et au goût légèrement acide. Plus il contient de matière grasse, plus il est crémeux. Le séré nature est vendu sous forme de produit quart-gras, mi-gras, gras ou à la crème.
MissChief (23 oct 2009) disait:
'tain, les suisses, c'est vraiment pas des gens comme nous...
J'ai des recettes avec des trucs bizarres:
- du salsiz (doit pouvoir être remplacé par du saucisson bien de chez nous)
- du schabziger: j'ai trouvé ce que c'est, mais je n'en ai jamais vu nulle part (même à la migros), une idée de ce qui pourrait remplacer ce truc?
- du séré de crème (pas trouvé, c'est quoi ce truc?)
Vous connaissez ces trucs?
Oui
Le séré de crème, c'est pas plutôt du séré à la crème ?
C'est un peu l'équivalent du quark allemand /topfen autrichien, c'est un fromage frais, genre fromage blanc en plus ferme, petit suisse en moins gras, faisselle et cie...
swissmilk.ch
Le schabziger, c'est un truc terrible... Y en a à la Migros et à la Coop chez moi, mais peut être parce que je suis proche de Glarus.
Vu que c'est super spécial, ça se remplace pas. C'est pour quoi comme recette ?
Tu peux peut être mettre un fromage dur assez fort, genre du parmesan bien affiné ou équivalent ?
Pour le salsiz des Grisons, ça dépend, y a des fumés aussi. Les fumés, ça ressemble à des gendarmes (je sais pas si c'est connu en France de l'intérieur ça ?
)Et y a des trucs bien plus bizarres en Suisse
Message modifié 1 fois. Dernière modification par Lily, 23/10/2009 - 14:17
Merci Lily pour ta réponse.
Alors non, c'est bien écrit séré DE crème. Mais il est possible que ça soit effectivement ce dont tu parles. Je dois pouvoir le remplacer par de la faisselle bien égoutée, non?
C'est des recettes de croissants fourrés.
Je dois donc effectivement pouvoir remplacer le truc qui pue des pieds par un fromage fort type parmesan (d'autres équivalents?)...
Le salsiz, il n'est pas précisé fûmé, ça doit donc être du normal, donc remplaçable par du saucisson ou du gendarme (je ne sais pas si les français de l'intérieur connaissent, mais étant 1/4 alsacienne, je sais parfaitement de quoi il s'agit, il y en a d'ailleurs à la migros chez moi)....
Autre question: qu'est ce qu'ils appellent "pâte à gateaux" (ce n'est ni de la pâte feuilletée, ni de la "pâte brisée sucrée" (qui doit être notre pâte sablée à nous)), c'est de la pâte brisée toute simple?
Alors non, c'est bien écrit séré DE crème. Mais il est possible que ça soit effectivement ce dont tu parles. Je dois pouvoir le remplacer par de la faisselle bien égoutée, non?
C'est des recettes de croissants fourrés.
Je dois donc effectivement pouvoir remplacer le truc qui pue des pieds par un fromage fort type parmesan (d'autres équivalents?)...
Le salsiz, il n'est pas précisé fûmé, ça doit donc être du normal, donc remplaçable par du saucisson ou du gendarme (je ne sais pas si les français de l'intérieur connaissent, mais étant 1/4 alsacienne, je sais parfaitement de quoi il s'agit, il y en a d'ailleurs à la migros chez moi)....
Autre question: qu'est ce qu'ils appellent "pâte à gateaux" (ce n'est ni de la pâte feuilletée, ni de la "pâte brisée sucrée" (qui doit être notre pâte sablée à nous)), c'est de la pâte brisée toute simple?
MissChief (23 oct 2009) disait:
Merci Lily pour ta réponse.
Alors non, c'est bien écrit séré DE crème. Mais il est possible que ça soit effectivement ce dont tu parles. Je dois pouvoir le remplacer par de la faisselle bien égoutée, non?
C'est des recettes de croissants fourrés.
Je dois donc effectivement pouvoir remplacer le truc qui pue des pieds par un fromage fort type parmesan (d'autres équivalents?)...
Le salsiz, il n'est pas précisé fûmé, ça doit donc être du normal, donc remplaçable par du saucisson ou du gendarme (je ne sais pas si les français de l'intérieur connaissent, mais étant 1/4 alsacienne, je sais parfaitement de quoi il s'agit, il y en a d'ailleurs à la migros chez moi)....
Autre question: qu'est ce qu'ils appellent "pâte à gateaux" (ce n'est ni de la pâte feuilletée, ni de la "pâte brisée sucrée" (qui doit être notre pâte sablée à nous)), c'est de la pâte brisée toute simple?
Ouais, la pâte à gateau, c'est la kuchenteig, c'est la pâte brisée pour nous...
C'est une recette traduite du suisse-allemand on dirait !
la pâte brisée sucrée, c'est pas de la pâte sablée pour nous, ça existe aussi en France
Message modifié 1 fois. Dernière modification par Lily, 23/10/2009 - 14:40
Ah ben voilà pourquoi !
fr.wikipedia.org
hls-dhs-dss.ch
Pour le séré, la faisselle ça doit aller, mais perso, je remplacerais ça par du petit suisse, le séré que j'achète (en pot), c'est pas granuleux comme de la faisselle.
Surtout si c'est pas du séré maigre.
Mais y a pas ça à la Migros ?
MissChief (23 oct 2009) disait:
Sinon, du carré frais, une fois brassé, ça peut pas le faire?
ben c'est salé le carré frais...
Si c'est pour une recette salée, pourquoi pas. Mais plutôt faisselle que carré frais alors
Tiens, en parlant cuisine et suisse/france, le gateau yaourt, c'est pas très connu ici, je dois donner la recette à des collègues qui trouvent l'idée "géniale"
JuBouleeg (23 oct 2009) disait:
Eh bien
On se fait chier au boulot on se fait chier sur skipass pfff
Apuka partir plus tôt ce soir et passer à la poste
snowfun (23 oct 2009) disait:il ment !! Facebook dit toujours la vérité, et Facebook disait hier !ak (23 oct 2009) disait:Hé hé... Bon anni, alors, le pantouflard des quais!snowfun (23 oct 2009) disait:c'est aujourd'huiEt dites voir... L'anni d'ak, c'était hier ou c'est aujourd'hui?
Darth Slovas
Le 23 oct. 2009 - 16:41
Oulabop (23 oct 2009) disait:
alors bon anniversaire..
vais pas tarder moi...
pareil.
pareil.
Dayrton (26 oct 2009) disait:
Oulabop (26 oct 2009) disait:
pas trop dure la reprise Dayrton ?
Ouep après avoir avoir fait les vitrines et testé les coffee shops c'est un peu dur :p
Ah oui??
learningtofly (26 oct 2009) disait:
Dayrton (26 oct 2009) disait:
Oulabop (26 oct 2009) disait:
pas trop dure la reprise Dayrton ?
Ouep après avoir avoir fait les vitrines et testé les coffee shops c'est un peu dur :p
Ah oui??
t'étais de quel côté des vitrines ?
Oulabop (26 oct 2009) disait:
learningtofly (26 oct 2009) disait:
Dayrton (26 oct 2009) disait:
Oulabop (26 oct 2009) disait:
pas trop dure la reprise Dayrton ?
Ouep après avoir avoir fait les vitrines et testé les coffee shops c'est un peu dur :p
Ah oui??
t'étais de quel côté des vitrines ?
Extérieur bien entendu! suis un mec sérieux moi
---> Calim il n'y avait pas trop à lire, vous avez été tranquille pendant cette semaine :p
petite question aux IKEA-addicts que vous êtes...
si je me pointe seul à Aubonne et que j'achete un dressing avec a priori 3 colis de 60kg chacun et 2.40m de long, comment ca se passe ? est-ce que sur place à l'entrepot ils te filent un coup de main pour mettre ca sur le toit de la voiture ou bien ils te laissent lutter tout seul ?
si je me pointe seul à Aubonne et que j'achete un dressing avec a priori 3 colis de 60kg chacun et 2.40m de long, comment ca se passe ? est-ce que sur place à l'entrepot ils te filent un coup de main pour mettre ca sur le toit de la voiture ou bien ils te laissent lutter tout seul ?
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