Mont d'Or le 18 octobre 2004 - 3
Une façon de concevoir le fromage
Pour 4 personnes
1 Mont d'or grand format
Appelation contrôlée qui ne se produit qu'entre novembre et février.
1 gousse d'ail
2 saucisses de Morteau(x?)
Des patates, des patates ...
Des litres, des litres de Vin d'Arbois. 1/4 l pour le plat et le reste et plus pour nous...
Comment faire ? C'est hyper dur.
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