Adresse : immeuble Kalinka -73120 La Tania – COURCHEVEL- FRANCE
Tel : 0479088034
Cuisine traditionnelle
Au cœur des 3 Vallées, la forêt de la Tania comme écrin, Le Farçon est une véritable invitation au voyage. Un voyage dans le passé, où les vrais produits du terroir savoyard sont travaillés avec originalité et raffinement. Le savoir faire au service de l’imagination du chef, Julien Machet, donne une seconde jeunesse aux recettes de nos grand-mères. Cette cuisine inventive et moderne, qui a su garder son authenticité, a été récompensée en 2006.
Venez découvrir les plats de la nouvelle carte hivernale. Retrouvez tous les midis sauf le vendredi la formule 25 € – 25 min, et une nouvelle formule le menu unique du vendredi midi à 60 € dans laquelle le chef, Julien Machet, décline le cochon de lait Bio de Monsieur Brahic en 3 recettes et un dessert.Pensez à réserver