1 avis sur Breitzhousen (ferme auberge).

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jeanbam
5 / 5

On aime ou on n'aime pas

Situé sur le Kastelberg à proximité du téléski (oui c'est de là que vient la musique typisch quand vous passez), la ferme auberge du Breitzhousen est accessible depuis les pistes ou via la route des crêtes (que vous aurez prise au niveau de la Schlucht).
Perso, c'est le passage obligé pour le repas ou la bière/gentiane de fin de journée.
Pour les non habitués des fermes auberges vosgiennes : tout est fait maison (viande, charcuterie, jus de pomme...), et les tenanciers sont avant tout à la tête d'une exploitation agricole. D'où le faible choix dans le menu ou le manque d'esprit commerçant parfois critiqués.
Les fermes auberges demeurent néanmoins le summum du traditionnel et du local. Pour convenir à la station, le Breitzhousen fait de gros efforts (nouvelle salle depuis 2014 avec vue imprenable, fondue au Munster...), même si les prix restent un peu gonflés à la haute saison. Possibilité aussi d'acheter leurs produits en repartant.
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Restaurant Breitzhousen (ferme auberge)

Cuisine : Cuisine traditionnelle
Budget : Budget moyen
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Location / Réservation

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