Les producteurs de Reblochon ne sont pas d'accord. Il n'y a qu'un seul fromage à tartiflette, et il est AOC...


(communiqué de presse de la FDSEA 74)

Les raisons de la colère des producteurs savoyards :
Les produits industriels dénommés commercialement « fromages pour tartiflette » ne sont rien d?autre que des copies de Reblochon, fabriquées en dehors des Pays de Savoie.

  • Leur fréquente juxtaposition sur le rayon Reblochon est de nature à tromper les consommateurs.
  • Ces produits industriels profitent de l?image et de la notoriété du Reblochon AOC en faisant l?économie des investissements réalisés par la filière savoyarde.
  • Ils ne présentent aucune des garanties liées à l?AOC et à une agriculture de montagne.

Et ces produits pasteurisés, sans saveur ni typicité, ne sont pas moins chers !

Dont acte. Et on en profite pour dire qu'on aura une recette de tartiflette, notre recette officielle, bientôt sur skipass.com.