Gros pompon...

ak (26 mai) disait:

Gaetan33 (25 mai) disait:

Hum, la ronron thérapie, tu as donc inventé une thérapie Ronron? Je suis étonné que AK trouve ça classe!














Bon OK je sors...

oui, ak est étonnant...

Tu te prends pour Magnifico?

Gaetan33 (26 mai) disait:

ak (26 mai) disait:

Gaetan33 (25 mai) disait:

Hum, la ronron thérapie, tu as donc inventé une thérapie Ronron? Je suis étonné que AK trouve ça classe!














Bon OK je sors...

oui, ak est étonnant...

Tu te prends pour Magnifico?

Il est étonnant. ..

Double révélation de la part d'ak: il aime ronron et est fan de Magnifico !

je n'ai jamais caché ma sympathie pour magnifico
je pense qu'il est bien plus fin "qu'on" voudrais nous le faire croire...

"Qu' il ? "
Je préfère rester au frais, à l'ombre. ...

Pompon !
Je me suis fait une tranche de gruyère avec ma binch à l'apéro

Rhaaaaaa, ça tient des perçages aussi rapporochés ???

Sardineaioli05 (27 mai) disait:

Pompon !
Je me suis fait une tranche de gruyère avec ma binch à l'apéro

le Gruyère AOC n'a PAS de PUTAINS de trous!!!

Tchak-Tchak (27 mai) disait:

Rhaaaaaa, ça tient des perçages aussi rapporochés ???

Quand on est imberbe tous tient...
Les deux trous collés devant ont tenu cette saison. Là j'ai reculé et donc c'est plus safe.
C'est percé ds 0,5 de titanal quand même.

Les trous dans le Gruyère c'est une lutte permanente... le pire c'est que bien souvent, du moins en France, on te vend tout un tas d'aliments au Gruyère alors que dans le meilleurs des cas c'est soit de l'Emmental râpé, soit une matière grasse goût E247 "Emmental"...

Et le pire du pire c'est qu'on ne cherche même pas à t'arnaquer, c'est juste de l'inculture.

Le Gruyère français a des trous...

tentationfromage.fr

Nan pi moi je voulais juste savoir si le coach était réveillé de la sieste

Les trous dans le Gruyère c'est une lutte permanente... le pire c'est que bien souvent, du moins en France, on te vend tout un tas d'aliments au Gruyère alors que dans le meilleurs des cas c'est soit de l'Emmental râpé, soit une matière grasse goût E247 "Emmental"...

Et le pire du pire c'est qu'on ne cherche même pas à t'arnaquer, c'est juste de l'inculture.

Kara il commence à me faire peur là...

Ouais, pas sur que j'ai envie de le remercier là. ... Kara vient de niquer ce qu'il restait de mon innocence gastronomique. ....

Mais si, merci, vaut mieux savoir

Du coup, la question se pose différemment : y a t-il des trous dans le mono-ethylene glycol ?
#VDM

karamazofaucunlien (27 mai) disait:

le pire c'est que bien souvent, du moins en France, on te vend tout un tas d'aliments au Gruyère alors que dans le meilleurs des cas c'est soit de l'Emmental râpé

ben non... c'est même pas de l'Emmental...
parce que l'emmental français c'est comme le gruyère français...

Arome emmental (français ou suisse ? C'est pas indiqué ) - noix :

Composition : eau, mono propylène glycol, substances aromatisantes, gomme xanthane
Colorant naturel : caramel colorant
Conservateur : sorbate de potassium

culinaide.com

Le monomachin glycol est très utile par ailleurs. ... pour dégivrer les ailes des avions

dès que c'est marqué: "préparation fromagère" (genre toutes les pizzas industrielles) c'est pas du fromage... souvent huile de parle et "E" quelque chose...

ak (27 mai) disait:

karamazofaucunlien (27 mai) disait:

le pire c'est que bien souvent, du moins en France, on te vend tout un tas d'aliments au Gruyère alors que dans le meilleurs des cas c'est soit de l'Emmental râpé

ben non... c'est même pas de l'Emmental...
parce que l'emmental français c'est comme le gruyère français...

Nan mais tu vois ce que j'veux dire...

Ces "produits" ne rentrent pas dans mon régime alimentaire, mais j'ignorais encore tout de la saveur fromage. ....

Vite fait bien fait, sans vérifier là véracité du lien :
bioalaune.com

Hellsass (27 mai) disait:

Le monomachin glycol est très utile par ailleurs. ... pour dégivrer les ailes des avions

Et dans les systèmes de refroidissement aussi...

Hellsass (27 mai) disait:

Ces "produits" ne rentrent pas dans mon régime alimentaire, mais j'ignorais encore tout de la saveur fromage. ....

Bah ouais mais t'es pas à l'abris, faut toujours être sur tes gardes...

Un bretzel au Gruyère qui n'en n'est pas, ça arrivé vite

Pas sur que ce soit une bonne nouvelle, on trouve même des aromes binch. ...

Il y a pas mal de binch qui sont pleines d'aromes, même quand c'est pas des bières aromatisées...

C'est clair qu'un groupe comme HK doit peser lourd sur un paquet de décisions... après, ils seront vraiment forts le jour où la HK aura vraiment le goût de bière

Vivement la HK au goût d'emmental français ...

Salut toi !

Pure88 (27 mai) disait:

Vivement la HK au goût d'emmental français ...

Bah avec une tireuse à l'hygiène douteuse on s'en rapproche pas mal déjà

Les trous, c'est pas dans le gruyère qu'on les a trouvés

Tout ce qui est arôme "Corton" j'aime bien

#becs-salés

C'est beau Les Vosges...

Bande de trous !

J'attend vendredi pour boire un coup

Moi J'ai pas bu depuiS hier soir!

Tu es sur la voie de la sagesse, c'est bien.

Dimanche dernier, je sors une caisse de bière de la voiture après une journée arrosée.
Direct, je dis : "Je bois plus avant le weekend prochain", soirée arrosée de prévue...

Et bim, une Queue de charrue Triple qui tombe sur la capsule et fuit...
Obligé de la finir le soir même pour pas gâcher.

L'Univers se ligue contre moi...

Ah ouais mais quand c'est le destin, c'est pas de l'alcoolisme.

Tu les touche à combien les bouteilles de Sainte Cru toi ?

J'en achète rarement, c'est souvent en pression quand j'en consomme.
Sinon, environ 2€90 dans les shops par chez moi, et si je demande à Vivien, surement moins.

ronron (30 mai) disait:

J'en achète rarement, c'est souvent en pression quand j'en consomme.
Sinon, environ 2€90 dans les shops par chez moi, et si je demande à Vivien, surement moins.

M'okay, j'avais envie de me faire un panel dégustation et sur le ouèbe c'est dans le 3 balles 60 la teillebou.

Putain ils ont de bras les gars

Sardineaioli05 (30 mai) disait:

Ça vient d'où ça ?

P'tin j'ai la flemme de me sortir tout mon barda de brassage je sens que c'est encore un projet qui va trainer jusqu'à ce que j'en ai un autre.

karamazofaucunlien (30 mai) disait:

ronron (30 mai) disait:

J'en achète rarement, c'est souvent en pression quand j'en consomme.
Sinon, environ 2€90 dans les shops par chez moi, et si je demande à Vivien, surement moins.

M'okay, j'avais envie de me faire un panel dégustation et sur le ouèbe c'est dans le 3 balles 60 la teillebou.

Putain ils ont de bras les gars

Un peu reuch.
La prochaine fois que je les vois, je leur demande où on peut en trouver sur Lyon.

Sinon, bin faut passer.

Cl3m (30 mai) disait:

Sardineaioli05 (30 mai) disait:

Ça vient d'où ça ?

C'est un Bordeaux rosé.

Sardineaioli05 (30 mai) disait:

Cl3m (30 mai) disait:

Sardineaioli05 (30 mai) disait:

Ça vient d'où ça ?

C'est un Bordeaux rosé.

Ah ça me faisait penser à l'étiquette d un bandol. De manière générale je ne bois pas de rosé pour ne pas mourir empoisonné.

Bon suite verif c'est un Pays d'Oc en fait
J'ai dégusté tellement de rosés aujourd'hui que j'ai perdu le fil...
L'étiquette m'a fait rigoler mais le vin ne m'a pas laissé un grand souvenir...
Sinon c'est dommage pour les rosés. Il ne faut pas rester sur des mauvaises impressions ou les "on dit" de nos parents. Les rosés sont super bons maintenant. Déjà faut acheter que des millesimés et surtout du millésime en cours soit mainteant 2017. Avec ça tu écrémes pas mal de daubes.
Moi je bois du rosé de mars à septembre

Bon je vais me jeter une mousse pour rincer le fût là

Sardineaioli05 (30 mai) disait:

...
Sinon c'est dommage pour les rosés. Il ne faut pas rester sur des mauvaises impressions ou les "on dit" de nos parents. Les rosés sont super bons maintenant. Déjà faut acheter que des millesimés et surtout du millésime en cours soit mainteant 2017. Avec ça tu écrémes pas mal de daubes.
Moi je bois du rosé de mars à septembre

Bon je vais me jeter une mousse pour rincer le fût là

Par contre, j'ai comme l'impression que les degrés sont montés avec la qualité, avant tu trouvais des rosés à 11 degrés, un truc d'été quoi. Aujourd'hui, ça tape direct dans les 12-13...

ronron (30 mai) disait:

karamazofaucunlien (30 mai) disait:

ronron (30 mai) disait:

J'en achète rarement, c'est souvent en pression quand j'en consomme.
Sinon, environ 2€90 dans les shops par chez moi, et si je demande à Vivien, surement moins.

M'okay, j'avais envie de me faire un panel dégustation et sur le ouèbe c'est dans le 3 balles 60 la teillebou.

Putain ils ont de bras les gars

Un peu reuch.
La prochaine fois que je les vois, je leur demande où on peut en trouver sur Lyon.

Sinon, bin faut passer.

Sur Lyon, autant y'a moyen de boire des bières pas cher dans les bars, pour les caves à bière c'est pas la même. M'enfin ça doit se trouver.

anor@k (30 mai) disait:

Sardineaioli05 (30 mai) disait:

...
Sinon c'est dommage pour les rosés. Il ne faut pas rester sur des mauvaises impressions ou les "on dit" de nos parents. Les rosés sont super bons maintenant. Déjà faut acheter que des millesimés et surtout du millésime en cours soit mainteant 2017. Avec ça tu écrémes pas mal de daubes.
Moi je bois du rosé de mars à septembre

Bon je vais me jeter une mousse pour rincer le fût là

Par contre, j'ai comme l'impression que les degrés sont montés avec la qualité, avant tu trouvais des rosés à 11 degrés, un truc d'été quoi. Aujourd'hui, ça tape direct dans les 12-13...

Oui et non.
C'est globalement valable sur toutes les appellations et couleurs.
Concernant les rosés :
La qualité a évolué via les pratiques et parcours viticoles et oenologiques et les degrés via l'influence indirecte des consommateurs et directe des phénomènes climatiques.
Les T°C qui augmentent favorisent la hausse du potentiel alcoolique des raisins.
La tendance vers des rosés de plus en plus clairs au détriment de la structure et de l'expression aromatique favorise oenologiquemet la hausse du degré alcoolique (l'alcool étant un excellent support aromatique et agent de texture).
La "tendance" m***ique (en fin de vie) des Ice, vise à mon avis à contrer ce phénomène en noyant son verre de glaçons et donc diluer l'alcool... agent texturant qu'il a fallut remplacer par du sucre pour le plaisir des consommateurs...

Il n'y a pas plus de mauvais rosés qu'il n'y a de mauvais skis