Vins

à mon avis: un côte du rhône de 30 ans--->ne l'ouvre pas et garde la bouteille!

Hum je crois que c'est le genre de vin qui se garde plutôt une dizaine d'années, mais 1979 a été une bonne année donc il faut goûter !

pas envie d'gouter moi ! j'veux la vendre surtout :p

Franchement je ne sais pas si un Vacqueyras 1979 aura la cote auprès d'un acheteur, c'est un pinard qui se garde env 10 ans! et encore il faut les conditions de garde

erobertparker.com
(voir Southern Rhone)

87/100 c'est pas trop mal. Mais "C" = may be too old.

Si tu en trouves pour pas trop cher, rentres des Chateauneuf, Gigondas (- cher) ou Vacqueyras (encore moins cher) 2007 : ils sont exceptionnels !

Puis ça dépend aussi du domaine.
m'enfin un vin qui est connu pour ne se garder qu'une dizaine d'années ne vaut pas grand chose sur le marché (le prix d'une bouteille actuelle, si vraiment quelqu'un voulait te faire plaisir)

Pfff, spéculer sur du pinard, faut-y pas être con-con ? Le picrate, c'est fait pour être bu !
Et, étant donné que la valeur vénale de celui-ci est douteuse, un seul conseil : invite des amis, débouche cette bouteille et prévois-en une de secours au cas où ce serait devenu du vinaigre.

Mr_Moot (18 oct 2010) disait:

Pfff, spéculer sur du pinard, faut-y pas être con-con ? Le picrate, c'est fait pour être bu !
Et, étant donné que la valeur vénale de celui-ci est douteuse, un seul conseil : invite des amis, débouche cette bouteille et prévois-en une de secours au cas où ce serait devenu du vinaigre.

Completement d'accord
Sa me fait penser que j'ai retrouver dans le garage un haut medoc de 1992 à déboucher chez moi t'hé....miam

Bon Zam' j'me sacrifie, tu me l'envoies ta boutanche ?!!

C'est pas tant l'âge du vin qui compte que le producteur... Alors après, les vinifications dans cette région n'avaient rien de noble (ni bordeaux ni bourgogne) et encore rien de standardisées comme on sait faire maintenant. Aussi, tu pouvais tomber sur une année où la qualité du raisin se conjuguait parfaitement pour donner quelque chose de très correcte, et parfois même capable de vieillir ! Mais disons que c'est assez rare.

T'achètes une sélection de fromage de chèvres et brebis, de tendre et frais à bien corsés, et tu ouvres ta boutanche tout en prévoyant une de secours... Tu carafes, tu laisses respirer une bonne demie journée... Avec un peu de chance elle est pas bouchonnée.

Je te conseille de le mélanger a du coca zéro, et de bouffer des curlys avec en regardant une manif a la télé.

tu peux aussi en faire du vin chaud pour la manif de tout à l'heure, ça va peler...

zerchove (19 oct 2010) disait:

Je te conseille de le mélanger a du coca zéro, et de bouffer des curlys avec en regardant une manif a la télé.

+1

Zamalia (17 oct 2010) disait:

pas envie d'gouter moi ! j'veux la vendre surtout :p

le contenu ...
à l'évier !!!

la bouteille ...
au spécial verre !!!

et on en parle plus

slow_rideuze disait:

tu peux aussi en faire du vin chaud pour la manif de tout à l'heure, ça va peler...

Ou un bœuf bourguignon, ou un "soviétique" (comme un kir, mais avec du rouge) :p !

Moot, tu me désespère! on ne dit pas "un soviétique", mais un "communard"!
vin rouge plus crème de cassis, le pendant de gauche anticlérical au tristement fameux Kir qui vient, hélas du chanoine du même nom....
Moumoute, je t'avais connu plus cultivé! c'est la boisson ou les manifs ?

lavoixdesallobroges (19 oct 2010) disait:

Zamalia (17 oct 2010) disait:

Bonjour tout le monde !!

Alors voilà, j'ai retrouvé une bouteille de vin rouge chez moi ...

C'est un Vacqueyras 1979 !

Etant donné que je suis complètement NUL dans ce domaine, je voulais savoir si certains de vous peuvent me dire si c'est une bonne bouteille... ou si elle est a jeter

Merci !
offre la à ta belle mère ou à ton percepteur

j'vais quand meme pas prendre le risque d'offrir a ma belle-mère .... une bonne bouteille !!! hé ! :p

Bon beh je vzais l'ouvrir avec des potes alors

lavoixdesallobroges (19 oct 2010) disait:

Moot, tu me désespère! on ne dit pas "un soviétique", mais un "communard"!
vin rouge plus crème de cassis, le pendant de gauche anticlérical au tristement fameux Kir qui vient, hélas du chanoine du même nom....
Moumoute, je t'avais connu plus cultivé! c'est la boisson ou les manifs ?

ah ouais le chanoine Kir, quel triste personnage.
(ce qu'il faut pas entendre)