Ce master (DESS à l'époque) est très connu des étudiants en droit qui aiment la montagne

Effectivement il faut que tu saches en gros ce que tu veux faire après.
Si tu veux passer des concours style IRA ça peut être bien. Mais le poste à la sortie dépend du classement. En gros tu peux te retrouver intendant dans un collège. Tu peux également passer les concours du style attaché, rédacteur et ensuite postuler pour un poste correspondant à tes attentes. Mais ça dépend des offres.
Si tu souhaites passer le CRFPA, oublie, ou alors prends ton temps. Je m'explique. Il vaut mieux suivre en premier un Master plutôt généraliste en public ou privé et ensuite suivre un master plus spécialisé. Car avec celui de Grenoble, tu approches de nombreux domaines, mais tu ne sais rien faire en particulier. Je le vois plus comme un complément d'une formation de base solide. Il faut ensuite penser où tu veux travailler. Si tu compte rester à Nice, du droit de la montagne, en tant qu'avocat, t'en feras pas énormément et si tu veux vivre correctement, il te faudra pouvoir travailler aussi en public/privé général. Un avocat te demande d'abord de traiter des problèmes généraux, à toi ensuite de te spécialiser. Sauf si à la base tu es hyper spécialisé (genre fiscal) ce qui ne semble pas être ton cas, il vaut mieux avoir des compétences générales. Encore que sur Nice c'est assez particulier.