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Le Milk... shake aux fruits ! 12 décembre 2006 - 5 5 commentaires

Comment parler de bouffe sans parler de milk-shake avec un pseudo pareil ? Franchement ?! Une petite recette rapide mais très fraiche, et idéale pour prévenir les rechutes hivernales ! Ingrédients : 200 g de fraises ou fruits rouges surgelés 2 yaourts veloutés 2 kiwis 1 pomme 1 banane Préparation : Peler et couper les fruits en morcea (+)
 

Bricks de chèvre au basilic 12 décembre 2006

Une petite gourmandise salée qui va réveiller te papilles !!! Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 7 min Ingrédients : 1 Sainte-Maure (fromage de chèvre de Touraine) 4 c. à soupe de miel de romarin 1 c. à café de ras-el-hanout 1 petit bouquet de basilic 12 feuilles de brick 3 c. à soupe d'huile d' (+)
 

Crème choco-moka 20 octobre 2006

Simple. Vous avez des invités qui arrivent, pas la motiv pour de la grande cuisine... un petit dessert qui te coutera, à toi webnaute, juste 25 minutes de ton temps ! Un petit dessert qui va bien... Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Réfrigération : 2 heures Ingrédients : 200 g de chocolat noir 5 cl de café fort (+)
 

Carpaccio de tomates, pour diner au frais 12 septembre 2006

Ingrédients : 10 tomates 80 g de parmesan 1 gousse d'ail 6 c. à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron frais quelques feuilles de basilic sel, poivre du moulin Préparation Laver et sécher les tomates. Les couper en très fines rondelles. Frotter une grande assiette plate avec la gousse d'ail. Disposer les rondelles de tomates dedans en les faisant (+)
 

Tartelette cressonnière au chèvre 28 avril 2006

C'est le printemps, quoi de mieux que manger des produits de saison... et fondant sous la bouche. voici une petit recette savoureuse qui fera du bien à tes papilles ! Et n'oublie pas... Le Cresson, c'est bon pour ton bidon ! Pour 6 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 450 g de pâte feuilletée 2 bottes de cresson 3 petits fro (+)
 

Saumon et sa sauce thé vert 24 avril 2006

Quoi ? Une sauce au thé vert ? Beurk ! Que ni ni... la sauce au thé vert est très fraiche en cette saison !! Ingrédients : 1 filet de saumon avec la peau de 1,2 kg 50 cl de fumet de poisson 1,5 c. à soupe de thé vert Matcha en poudre 40 cl de crème liquide 2 c. à soupe de jus de citron 5 c. à soupe de graines de sésame (+)
 

Salade Printanière... 24 avril 2006

Celà faisait un bail qe je n'avais point poster de recettes... C'est choses faite avec une salade printanière muy bonito, et légère pour celles (et ceux) qui veulent retrouver la ligne pour l'été... Salade printanière Préparation : 15 min Cuisson : 1 min Ingrédients : 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 3 tomates 1 concomb (+)
 

Gourmadise de poulet 09 août 2005

Amateurs de sucré-salé, voici la recette qui vous émoustillera les papilles ! Pour 6 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 50 min Ingrédients : 12 feuilles de bricks 6 blancs de poulet 400 g d'oignons 5 brins de coriandre 5 brins de persil 1 c. à soupe rase de cannelle en poudre 2 c. à soupe de miel 50 g de beurre 4 c. à s (+)
 

Glace au Yahourt (sans sorbetière woyyZ !) 05 août 2005

Qui n'a pas révé ou même testé de faire des glaces maison ? Ben c'est possib' ! MiamZ ! Pour : 6 personnes Préparation : 5 min Repos : 6 heures au congélateur Ingrédients : 1 pot de confiture de 370 g abricot, rhubarbe, fraise, ou tout autre parfum, achetée ou faite maison 2 yaourts de type bulgare Histoire de présneter t (+)
 

Mille feuille d'aubergines et de tomates 05 août 2005 - 2 2 commentaires

Un truc tout simple qui fait tout classe ! Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 24 tomates confites 4 aubergines 4 boules de mozzarella 2 tiges de basilic 1 c. à soupe de fleur de thym 4 c. à soupe d'huile d'olive olives noires dénoyautées sel, poivre Pour le pistou : 4 c. à soupe de basilic cisel& (+)
 
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