par larideusedujura, 29 août 2006 - 7
l'abonde 2006, un cru encore exceptionnelle!!
par larideusedujura, 09 août 2006 In Morbiflette We Trust
la morbiflette
pour 6 personnes
500 g de morbier, 3 gros oignons, 2.5 kg de patates, 300g de lardons fumés, sel pouvre noix de muscade
cuire les pommes de terre à la vapeur, les éplucher et les couper en rondelles ou en petits dés. Faire revenir les lardons et les oignons énémincés, ajouter les pommes de terre et faire revenir le tout dans une poele. Saler, poivrer et ''muscader''. Au dernier moment, ajouter le morbier coupé en lamelles. Des qu'il est fondu, servir aussitot
et bonne appetit bien sur >> lire la suite
pour 6 personnes
500 g de morbier, 3 gros oignons, 2.5 kg de patates, 300g de lardons fumés, sel pouvre noix de muscade
cuire les pommes de terre à la vapeur, les éplucher et les couper en rondelles ou en petits dés. Faire revenir les lardons et les oignons énémincés, ajouter les pommes de terre et faire revenir le tout dans une poele. Saler, poivrer et ''muscader''. Au dernier moment, ajouter le morbier coupé en lamelles. Des qu'il est fondu, servir aussitot
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bien chouette le coin
le prend pas mal je rigole
...un peu comme le beaujolais quoi!