J-16 11 Décembre 2005

8h15 : le réveil sonne? Je ne comptais pas non plus faire la grasse matinée, mais pas non plus me lever à 6h30 comme la semaine précédente?
Je m?apprête à passer sous la douche, qu?on frappe à la porte? La Fièvre est de retour !!! Il fait le tour de nos chambres pour nous lever? Il commence à être au top sur mon échelle de la limite du supportage?

8h45 : Je descends à la plage pour prendre le bain de la matinée, qui s?annonce très chaude !
Personne à l?horizon? Génial !
Bonheur ne dure qu?un instant? Je vois quelqu?un au loin qui me fait des grands gestes un peu à la « Cité de la peur » pour ceux qui connaissent : « Ôôôôôôdîîîîîîîîîîîîîîîîîîîîîîîllllleeeeeeeeeeeeeee !!!!!!! »
- Cââââââââârrrrrrrâââââââââ !!!!
Il vient vers moi? Et m?explique qu?il a peur de l?eau car il ne sait pas bien nager, et les vagues au bord, sont assez? Fortes et surtout puissantes?
Je vais me mettre à l?eau, la bonne augure ! Il ne va pas me suivre !!! Que nenni !!! Du moment qu?il y a quelqu?un dans l?eau, il s?aventure quand même? Au risque de boire la tasse, de se noyer, et de se faire réanimer !!! (Qui ? Moi ? J?ai un brevet de secourisme ??? Ha? Oui? C?est vrai?) Mais il ne va pas se noyer ch?ti Pépère ! Hein ? Il va faire attention, avec ses 35kg tout mouillé?
Enfin, je fais trempette et m?esquive, lorsque Christophe arrive?
C?est à son tour de faire Life Guard? On pourra l?appeler Mitch maintenant? Moouuuaarrffhhh !!!
Oui, et moi Pamela? Hé Hé Hé !

09h30 : Rendez-vous est donné pour le petit dèj? A la maison principale des propriétaires? Nous sommes à l?heure? Comme d?habitude, Ranjeesh est la bourre?
Un bon petit dèj? Café, jus d?orange frais, et pancakes au miel? Tiens c?est bizarre, mes pancakes ont un arrière goût de poisson? Vraiment étrange? Mais bon? J?ai la dalle !

10h30 : Départ prévu pour « Old Goa », ancienne colonie Portugaise? Et la visite des monuments et églises.
On ne compte plus les retards de Ranjeesh, on est quand même arrivés à le perdre entre le devant de la pension, et le taxi? 20m ! Il est passé entre temps dans une boutique? Et au moment de monter dans le taxi, il s?aperçoit qu?il n?a pas son sac?
On arrivera quand même à décoller vers 10h30?

11h50 : Nous arrivons à Old Goa? C?est vrai qu?on dirait le Portugal ! On visitera 2 Eglises, des chapelles, un musée? Il tombe du feu? Je suis bien moi, dans les Eglises ! une telle chaleur un décembre !!! Je n?ai jamais eu moi !!!

13h15 : Il est temps pour nous de trouver un endroit pour manger? Le chauffeur de taxi nous propose une petite excursion dans une plantation d?épices, où l?on peut également manger? pour 300 roupettes? Moins de 6? ! Nous ça nous convient tout à fait !

14h00 : Arrivée à la plantation? Il fait frais sous les arbres !!! C?est agréable ! Nous sommes accueillis avec des colliers de fleurs, du thé aux épices, l?alcool local (l?alcool de Cajou, de l?alcool pur !!! Dans les 70° !!!)?
Après un peu d?attente, nous passerons à table (c?est un buffet servi dans des feuilles de bananes !!!)?
Une fois le feu du chili passé, nous serons appelés pour la visite?
Nous verrons :
- Des poivriers (avec une seule variété de poivre, on fait le poivre blanc, rouge, noir et vert !!! Un en le faisant sécher, l?autre en le faisant bouillir, l?autre en enlevant la peau !)
- Des arbres à cajou (Cashew trees), ce n?était pas l?époque de la floraison? Dommage !
- Des arbres à cannelle (Cinnamon Trees)? Même les feuilles sentent la cannelle !!! Et l?écorce, c?est un délice à grignoter !!! Comme les chewing-gum américains !!!!
- Des arbres à noix de muscade. Dont on a appris qu?il fallait 1 mâle et une femelle pour faire les noix !
Nous avons également appris que la muscade avait les mêmes propriétés que l?herbe ! Et contenait beaucoup de nicotine? Certaines personnes deviennent même accros?
- Des arbres à noix de « je-ne-sais-plus-quoi » (j?en ai gardé une dans la poche?), qui, une fois concassée, se chique, et les gens en deviennent également accros?
- Les bananiers ! J?ai appris qu?un arbre ne produisait qu?un seul régime, et ensuite il était coupé car plus productif?
- Les ananas? Egalement un seul fruit par plante, mais avec le « chapeau » une fois remis en terre, cela redonne un ananas?
- Des vanilliers !!! Pas la saison non plus? Dommage pour les fleurs?
- De la cardamone
- Nous n?aurons pas l?occasion de voir du safran, car le climat ne le permet pas (c?est élevé au Cashmere le Safran !)
- Un arbre, qui est le croisement de 5 épices différentes? Les feuilles contiennent le parfum des 5 épices !!!
- Les arbres à clous de girofle?
- Les citronniers et les « Limoniers »? Nous avons appris à faire la différence entre le citron et le « Lime » le citron vert? Outre la couleur et la texture charnue ou pas de l?écorces, quand l?arbre n?a pas de fruit, on voit la différence aux feuilles?
Le Lime n?a qu?une feuille, le citronnier, à 1 feuille composée de 2 petites?

Le classement des épices les plus chères du monde :
- Le safran (une fleur ne donne que 3 pistils !)
- La Cardamone
- La vanille (car pollenisée à la main, au petit matin, à la main !)

Vraiment très instructif cette visite, même si c?est pour « touristes », c?est un tourisme intéressant?
A notre retour au niveau du restaurant, je vois au loin un éléphant !!!
Je me suis donc empressée d?aller le voir? Il est énorme !!! Une grosse tête, large ! Des petits eux, des petites oreilles?
On lui a appris la bonne leçon? Récupération de biftons !!! Il a attrapé le billet que je lui ai donné, par la trompe, et l?a donné à son maître au dessus de lui? Et il m?a saluée?

Il est alors l?heure de rentrer, car sur le chemin, il nous reste quelques choses à voir?

16h00 : Nous finirons par passe chez son « ami » récupérer les billets retour pour le bus? Ensuite, visite d?un dernier temple, les ruines d?une église?

17h15 : Retour à nos chambres? Douche et Quartier libre? On ira faire un dernier petit tour dans les boutiques, faires les derniers achats?

18h00 : Dernier coucher de soleil? Dernier bain?
L?idée nous vient de commander notre repas au restaurant avant d?aller nous doucher?

18h30 : Nous voilà de retour, come ça pas de stress ou presque pour manger, et partir à 19h30 comme prévu pour la gare routière? Nous avons quand même commandé pour Ranjeesh, qui, pour le nième fois aura 1/2 heure de retard?
Dernier repas poisson, les pieds dans le sable...

19h30 : C?est le départ? J?ai un petit pincement au c?ur? J?aurais bien aimé rester plus longtemps ici ! C?était bien ! Et je pense au voyage de retour?

20h30 : Le bus est là? Nous prenons place à bord, et là? L?horreur ! Nous découvrons notre couchette? Juste au-dessus des sièges? C'est-à-dire quasiment moitié moins de place qu?à l?aller? En gros une fois couchés, on ne doit plus bouger? Le matelas est beaucoup plus fin pour gagner en place (surtout pas en confort !), le coussin ne se soulève pas non plus? Ce qui veut dire? 14h00 allongés dans je ne sais pas combien de centimètres carrés?
Mon humeur n?est pas au beau fixe dès le départ?
Pendant le nuit, cela ne fera qu?empirer, et je maudirais Ranjeesh de plus en plus de nous avoir fait faire ce voyage? Même si c?était bien sur place?
J?ai un mal au dos à en pleurer, des crampes? Ca forge les expériences ça !
Sans compter que la clim est à fond? Les bouches d?aération pas réglables, et que du coup, j?ai fait esquimau toute la nuit ! J?ai vraiment eu froid !