...est le nom d'un resto connu de Bruxelles , et ce sera donc mon petit coin gastronomique a moi :)

Apres une longue sortie a envoyer gros dans la peuff , le coeur est chaud mais les petits doigts sont tout froids alors je vous propose un cocktail chaud :

Le Montreal

Ingredients :

  • 200 ml de Lait

  • 5 cl de Pisang Ambon

  • 15 g de chocolat en poudre


    • Vous vous faites un chocolat chaud , ou le sucre est remplacé par du Pisang , cela donne un leger gout de banane et aide aussi a vous rechauffer ...

    Si vous etes de passage aux 2 Alpes , un petit tour par le bar Le Chamois vous permettra d'y gouter :)

    Passons au plat de résistance ...

    La Tarti-Frites

    Ingredients (pour 1 personne) :
  • 200g de frites

  • 1/4 d'un bon reblochon fermier

  • 100g de lardons

  • 1 oignon


    • Vous aurez bien entendu reconnu la recette de la Tartiflette , mise a la mode belge , histoire de rendre ce plat un peu plus léger ;)

    A degusté accompagnée d'une délicieuse gueuze !

    Bon Appetit