LE MASSIF DU SANCY

Situé au coeur du parc naturel régional des Volcans d´Auvergne, le Massif du Sancy s?est formé il y a 5 millions d´années ! Il renferme le plus haut volcan de l´Hexagone : le Puy de Sancy, culminant à 1886 m !

L´eau, la terre, le feu ont sculpté les reliefs du Sancy : crêtes acérées, pentes abruptes, couloirs encaissés et sauvages... mais aussi courbes douces et rondes, immenses plateaux d´estive, profondeur des lacs de cratère, pour une montagne rude qui se mérite. Le Massif du Sancy offre de vastes espaces : 670 km de chemins de randonnée balisés.

Les rigueurs de l?hiver : nous avons vu des températures descendre à ?18°C et des vents de près de 60 km /h qui donnent une sensation de froid intense, la glace est vive sur les pentes abruptes et faire une randonnée ou une descente à ski prend des allures d?hivernales dans le grand nord. Mais nous connaissons aussi des hivers de bonne neige et de soleil radieux. Cet hiver, entre Noël et le jour de l?an nous avons eu une journée magnifique, il ne faisait que ? ?10°C, le vent était froid certes, mais le soleil était là ! Heureusement !

Le printemps : c?est la saison que je préfère pour randonner dans le Sancy, les pentes enneigées font place aux jonquilles et aux narcisses, les arbrisseaux sont couverts de fleurs odorantes. La faune se réveille aussi et se laisse parfois surprendre au détour d?une combe. Ainsi vous pouvez rencontrer quelques mouflons dans le val de la Fontaine Salée ou du côté de la vallée de Chaudefour. Les oiseaux ne sont pas en reste et nous sommes souvent accompagnés par un gazouillis incessant de mésanges charbonnières, pipits spioncelles, bergeronnettes grises, rouges-gorges, et autres pinsons?

L?été : Les pâturages verdissent et se couvrent de mille fleurs que s?empressent de déguster les vaches, principalement des salers, qui peuplent l?estive. Depuis le printemps, elles auront donné un lait abondant et riche nécessaire à la fabrication du fromage de Saint Nectaire délicieusement crémeux, du gaperon légèrement aillé et poivré, du Bleu d?Auvergne au goût puissant et onctueux.

L?automne : cette saison offre une palette de couleurs et de contrastes où se mêlent les rouges, bruns et or avec en toile de fond les verts intenses des forêts de sapins. Si vous vous trouvez au bord d?un lac de cratère tel que Aydat, Bourdouze, Pavin, Montcineyre, ou Chambon, cela ressemble étrangement au Canada, l?été indien, ? sans les caribous.