Après un premier essai assez réussi, je suis passé à l'étape au-dessus, c'est-à-dire faire du pain tout simple, en miches.
En cherchant un peu (tout dépend de votre épicier en fait ;)), on trouve de la farine Fr****ne aux céréales. C'est plus cher que la farine toute simple, mais c'est bien bon :).
J'ai suivi la recette d
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C'est la fin de l'année, on fait les bilans divers, les bonnes résolutions etc etc... Cette année, j'ai explosé tous mes records cinématographiques, puisque j'ai vu plus d'un film toutes les deux semaines, la plupart au cinéma (merci la Carte Culture et les scéances à 4 ? !). Petit bilan...
1. Charlie et la chocolaterie : Gamine, j?avais
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Si les Schwowebredele sont les plus traditionnels à mes yeux, il existe une floppée de bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens).
Les Spritzbredele ne sont pas mes préférés, mais ceux avec les cerises font un joli effet dans les paquets et assiettes :)
270g de beurre
250g de sucre semoule
5 jaunes d'oeufs
un zeste de citron
le jus d'1/2 citr
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C?est décembre, il fait nuit tôt, il neige sûrement quelque part et on n?a pas dépassé la demi-heure de soleil depuis une semaine.
Depuis cet après-midi, ça sent Noël. On a déballé la boîte à bredele.
Et voilà les premiers.
Les tout simples, les vrais, ceux sans qui Noël ne serait pas Noël.
Ceu
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En 17 ans de ski, pour la première fois, je commencerais ma saison d'alpin avant Noël (normalement, c'est consacré au ski de fond, habitudes familiales pas totalement injustifiées...) !
Pour cette première sortie, c'est en ''mission'' avec l'ESUS que je suis allée à Engelberg.
Une journée agréable, de la neige d'excellente qualit&e
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Il y eut du temps bien,
Des skipasseurs alsaciens,
Des skipasseurs vosgiens,
Un cocacolivore parisien,
Et une vache n?ayant peur de rien.
Y avait de la boue,
Des chemins de cailloux,
Un chamois tout chou,
Et des couloirs où faire les fous,
Quand la neige nous fera coucou?
Ca a discuté,
Ca a rigolé,
Finalement, on a bien marché,
Et on a décid&
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La Petite Camargue Alsacienne, vous connaissez sûrement pas, et c'est bien normal ;)
Il s'agit en fait d'une réserve naturelle régionale, destinée à protéger et à faire connaître ce site de 200 hectares, situé au bord du Rhin, tout au Sud de l'Alsace.
Il s'agit d'une zone d'anciens bras du Rhin, qui est maintenant un secteur de mar
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Samedi 15 octobre (oui, ça date un peu...), le beau temps nous a incité à une petite rando, histoire de se dégourdir les jambes (et les pattes... ;)) et de s'oxygéner les neurones.
Après des retrouvailles chez Oulabop, où Calim et moi-même avons profité de son hospitalité, nous voilà partis tous les 5 pour le plateau de
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Ce week-end, pas mal de skipasseurs étaient aux Deux Alpes faire des tests de ski... Pour ma part, j'étais chez moi et j'ai tester un truc que je voulais faire depuis un moment... Faire du pain !
Le pain, c'est tout con, de l'eau, du sel, de la levure et de la farine, mais c'est pas super facile... Et c'est super long ! Mais bon, quand on a quasiment fini et qu'on voit le ré
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En ce jour de sortie du tome 6 en langue française (qui n?est pas contrairement à ce que l?on dit, un jour de joie pour les fans, les vrais fans l?ont déjà lu en anglais depuis plusieurs mois? ;)), je me suis rappelé ma découverte du monde de Harry Potter et de ce que ça a changé dans mes lectures? Beaucoup de choses en fait !
Mais commen&c
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